Суп-пельмени — это идеальное сочетание любимых пельменей и насыщенного ароматного бульона, который согреет в ненастную погоду. Это блюдо не только сытное и вкусное, но и универсальное, позволяющее экспериментировать с ингредиентами.
Ингредиенты для супа
- Пельмени — 400-500 г (можно использовать готовые или приготовить самостоятельно)
- Мясо (говядина или свинина) — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Зелень (укроп или петрушка) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Масло растительное — для жарки
- Вода — 1,5-2 литра
Пошаговое приготовление
Готовый суп подается горячим, его можно посыпать свежей зеленью для более яркого вкусового контраста. Такой суп не только насытит, но и подарит уют в любой вечер. Отличное решение для семейного ужина — не упустите возможность порадовать близких необычным, но простым блюдом!
