Скумбрия, запеченная с картофелем в фольге — это настоящее кулинарное лакомство. Это блюдо не только сытное и ароматное, но и чрезвычайно полезное. Подходит как для обеда, так и для ужина, его легко приготовить всего за час!
Преимущества скумбрии
Скумбрия — доступная и вкусная рыба, богатая омега-3 жирными кислотами. Процесс ее приготовления не займет много времени, а следуя простым шагам, можно сделать полноценный ужин, который порадует всю семью. Более того, гарнир готовится вместе с рыбой, что значительно облегчает процесс.
Необходимые ингредиенты
- Скумбрия — 500 г (примерно одна рыба)
- Картофель — 500 г (молодой картофель предпочтительнее)
- Специи для рыбы — по вкусу (например, душистый перец или паприку)
- Лук репчатый — 2 средние штуки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
Рецепт в нескольких шагах
Запеченная скумбрия с картофелем — отличный выбор для домашнего ужина. Подается горячей и порадует каждого своим вкусом!
