С приходом лета на тарелках становится всё больше свежих, сочных овощей. А как приятно наслаждаться легкими салатами в жаркие дни! Мы собрали несколько замечательных рецептов, которые можно быстро приготовить и порадовать себя и своих близких.
Салаты, которые стоит попробовать
- Салат из стручковой фасоли с ореховой заправкой – простое, но невероятно вкусное блюдо чешской кухни. Нежная стручковая фасоль, чуть подваренная, отлично сочетается с маринованным луком и заправкой из майонеза с грецкими орехами и чесноком.
- Салат с тунцом, крабовыми палочками и яйцами – идеальное сочетание сала с пекинской капустой. Тунец придает рыбный вкус, который прекрасно балансируется сладостью крабовых палочек.
- Салат с крабовыми палочками и фасолью – красочное и быстрое в приготовлении блюдо, которое не требует варки. Яркий вкус сладкого перца просто покорит всех!
- Салат из свёклы с моцареллой и шпинатом – легкая закуска или самостоятельное блюдо, заправленное оливковым маслом, яблочным уксусом и с добавлением миндальных хлопьев, которые добавляют ореховую нотку.
Надежные варианты для летнего стола
- Картофельный салат с копчёной рыбой – простой, но очень вкусный вариант, где свежие огурцы и отварные яйца делают его сытным.
- Салат с курицей и маринованными опятами – идеальное сочетание для любителей грибов. Свежие огурцы придают свежесть, а майонез делает его невероятно вкусным.
- Салат с овощами, ветчиной и сыром – легкий словацкий салат, заправленный растительным маслом с лимонным соком, станет отличным акцентом на летнем столе.
Летние салаты – это не только полезно, но и безумно вкусно! Обязательно попробуйте предложенные рецепты и радуйте себя новыми кулинарными находками.
