Похмелье — это настоящий вызов для организма. Часто, несмотря на наши усилия избежать его, последствия употребления алкоголя всё же настигнут нас. В такой ситуации на помощь приходит еда — горячая, насыщенная и, по возможности, жидкая. Здесь представлен перечень блюд, которые, по мнению гурманов, способны избавить от похмелья, а также места, где их можно попробовать.
Если же нет сил выйти на улицу, то к каждому блюду прилагается рецепт — вдруг удастся что-то приготовить. Приятного аппетита и быстрого выздоровления!
Пельмени
Пельмени уже давно зарекомендовали себя как верное средство в борьбе с похмельем. Их нежная текстура и насыщенный бульон способны оказать необходимую поддержку организму. В Москве много мест, где можно насладиться этим блюдом: «Лепим и варим», «Пушкин», «Матрешка», «Мари Ванна» и «Proliv». Не забывайте про сметану — она лишь усилит эффект!
Адреса:
- Proliv (Никитский б-р, 12)
- «Пушкин» (Тверской б-р, 26а)
- «Матрешка» (Кутузовский просп., 2/1, стр. 6)
- «Лепим и варим» (Столешников пер., 9, стр.1)
- «Мари Ванна» (Спиридоньевский пер., 10а)
Борщ и щи
Эти супы, особенно на основе квашеной капусты, известны своим бодрящим эффектом. Горячая тарелка борща или щей способна помочь проклюнуться после бурного вечера. «Обломов» знаменит своим борщом с телятиной, а в ресторане Ruski готовят щи с белыми грибами и особым рецептом.
Адреса:
- «Обломов» (1-й Монетчиковский пер., 5)
- Ruski (1-й Красногвардейский пр., 21 стр. 2)
Луковый суп
Французский луковый суп — ещё одно спасение от похмелья. Сладкий лук, обжаренный до карамельного состояния, в сочетании с бульоном и гренками создают настоящий кулинарный шедевр. Попробовать его можно в ресторанах «Жеральдин», Rouge, «+39» и «Жан-Жак».
Адреса:
- «Жеральдин» (Остоженка, 27, корп. 2)
- Rouge (Большая Никитская, 14/2, стр. 7)
- «+39» (Новая Басманная, 23а, стр. 4)
- «Жан-Жак» (Никитский б-р, 12)
