Гренки по-английски — это отличный способ порадовать себя и своих близких простым, но изысканным блюдом. Вот как приготовить это лакомство быстро и без лишних хлопот.
Необходимые ингредиенты
- Батон свежий — 150 гр.
- Помидор — 1 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Молоко — 100 мл.
- Специи карри — 0,5 ч. л.
- Петрушка — 1-2 веточки.
Пошаговый процесс приготовления
Разогрейте духовку до 200 градусов.В глубокой миске соедините яйцо с молоком, приправой карри и щепоткой соли. Хорошо взбейте венчиком до получения однородной массы.На сковороде разогрейте столовую ложку растительного масла.Ломтики хлеба обмакните в яичную смесь с обеих сторон и обжарьте на среднем огне по 2-3 минуты, пока они не станут золотистыми.Помидоры нарежьте полукольцами.Застелите противень пергаментом и выложите на него обжаренные гренки. Сверху разместите помидоры и посыпьте тертым сыром.Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и запекайте 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.Мелко порежьте петрушку и посыпьте ею гренки перед подачей.Подавайте горячими, наслаждаясь каждым кусочком. Приятного аппетита!
