Свинья рулька – это не просто кусок мяса, это настоящий кулинарный шедевр! Если вы когда-либо побывали на октоберфесте или в угощении с пивом, то, без сомнений, насладились этой невероятной закуской, которая идеально сочетается с холодным напитком. Чего стоит только насыщенный вкус, который выделяет рулька среди прочих мясных деликатесов!
Приготовление свиной рульки с медом и горчицей
Китайцы высоко ценят медово-горчичные соусы для свинины, и это не случайно. Они делают мясо невероятно мягким и дополняют его насыщенным ароматом. А если к этому добавить чеснок, то получится неповторимый маринад для запекания!
Ингредиенты:
- Свиная рулька – 1-1,5 кг
- Чеснок – 8 зубчиков
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Мед и горчица – по 1 ст. л.
- Соль, черный и красный перец – по вкусу
Этапы приготовления:
Рулька в утятнице с овощами
Запекание в утятнице позволяет достичь невероятной мягкости рульки и добавить к ней ароматные овощи. Это два в одном – мясо и гарнир!
Ингредиенты:
- Свиная рулька, морковь – по 1 шт.
- Картофель – 8 шт.
- Подсолнечное масло, соевый соус, горчица, мед – по 2 ст. л.
- Соль, перец, паприка – по вкусу
Этапы приготовления:
Не упустите возможность насладиться невероятной рулькой в любом из этих вариантов. Это блюдо удивит ваших гостей и станет настоящим центром праздничного стола!
