Приготовление традиционных беляшей обычно занимает много времени — нужно и тесто замесить, и дождаться, пока оно поднимется, а потом лепить саму начинку. Однако, когда гости на пороге, можно воспользоваться быстрым и простым рецептом ленивых беляшек, которые расправятся с голодом за считанные минуты. Хрустящие, ароматные и необычайно вкусные — подойдут к любому празднику или семейному ужину.
Что понадобится
- 1 кг мясного фарша
- 2 стакана кефира
- по 0,5 ч. ложки соли, соды и сахара
- примерно 500 г муки
- растительное масло для жарки
Как приготовить
Готовые беляши лучше подавать сразу, можно украсить по желанию. Время приготовления всего 50 минут, а калорийность одной порции составляет около 400 ккал. В ней содержится 25 г белков, 19 г жиров и 18 г углеводов.
Наличие удачных и простых рецептов — абсолюная находка для каждой хозяйки. Вот несколько кулинарных идей:
- Румяные беляши с сочной начинкой
- Пирожки-конвертики с мясом и грибами
- Рыбные расстегаи
- Сосиски, запеченные в тесте
- Пирожки с яйцом и зеленым луком
