На кухне всегда есть место для простых и вкусных блюд. Тефтели, приготовленные с добавлением бурого риса и покрытые лёгким йогуртовым соусом, станут отличным решением для тех, кто ищет что-то полезное и сытное.
Идеальное сочетание ингредиентов
В этом рецепте особое внимание уделено не только вкусу, но и полезности ингредиентов. Использование постного говяжьего фарша или куриного филе обеспечивает необходимое количество белка, в то время как бурый рис добавляет клетчатку и минералы.
Для приготовления потребуются следующие компоненты:
- Фарш из постной говядины – 360 г.
- Отварной бурый рис – 180 г.
- Мелко нарезанный лук – 1 шт. (маленький).
- Чеснок – 3-4 зубчика.
- Яйцо – 1 шт.
- Отруби – 20 г.
- Соль, перец и специи по вкусу (например, куркума и мускатный орех).
Приготовление шаг за шагом
Чтобы создать это замечательное блюдо, следуйте простым шагам:
Чтобы сделать блюдо еще более универсальным, можно заменить йогурт на кокосовое молоко для безлактозного варианта, что добавит экзотических ноток.
Такое простое, но при этом невероятно вкусное блюдо идеально подойдет для обеда или ужина. Тефтели можно подавать с любимым гарниром, создавая новые вкусовые комбинации.
