Мгновенный лаваш для апетитного перекуса: просто, быстро и вкусно
Лаваш — универсальное решение для тех, кто хочет быстро перекусить, не жертвуя вкусом. Этот простой рецепт подойдет как для легкого перекуса, так и для встречи с друзьями.
Что понадобится
Лаваш: 1 шт.
Морковь: 300 г (предварительно отваренная)
Яйца: 4 шт. (вареные)
Сыр: 100 г (можно использовать твердый или плавленый)
Майонез или сметана: 2 ст. л.
Чеснок: 2-3 зубчика
Черный молотый перец: по вкусу
Пошаговые инструкции
Приготовление этого аппетитного блюда займет не больше 10 минут. Необходимо следовать нескольким простым шагам:
Натереть предварительно отваренную морковь на мелкой терке. Если вареная морковь не по вкусу, ее можно обжарить с луком для более яркого вкуса.
Натереть вареные яйца и твердый сыр (или плавленый). Все ингредиенты тщательно перемешиваются в глубокой миске.
Добавить к начинке майонез или сметану, как и измельченные чеснок и черный перец для усиления вкуса. Хорошо перемешать.
Подготовить два листа лаваша (размер примерно 30х40 см). Равномерно распределить начинку по каждому из них.
Накрыть вторым листом лаваша и повторить процесс добавления начинки.
При сворачивании рулета начинку сместить к одному краю, чтобы она не выдавилась при закручивании. Плотно свернуть в рулет.
Завернуть полученный рулет в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час. Это позволит лавашу пропитаться и стать мягче.
По истечении времени нарезать рулет на порции шириной 2 см.
Неотразимый завершающий штрих
Несмотря на простоту используемых ингредиентов, итоговый рулет отличается отменным вкусом. Он станет любимым не только у вас, но и удивит ваших близких. Безусловно, данный перекус стоит попробовать!
