Персик — это не просто сокровище летнего стола, а плод с интригующей историей. Его сладкий и сочный вкус знаком каждому, но многие даже не догадываются о его настоящем происхождении, сообщает Дзен-канал "sadogorod81".
Происхождение персика
Долгое время родиной персика считался Иран, что было связано с созвучием названия. Однако современные исследования показывают, что настоящие корни этого фрукта — в Китае. Там были найдены дикие формы персика, плоды которых хоть и съедобны, но заметно меньшего размера и менее вкусные, чем у культурных сортов.
Став популярным в Европе, персик занял третье место по площади садов, особенно в теплых регионах, таких как Италия, где даже обогнал грушу. Тем не менее, в России его успех не столь впечатляющ, отчасти из-за невысокой зимостойкости.
Секреты успешной посадки
Определившись с посадкой персика, важно учесть некоторые ключевые моменты. Лучше всего проводить посадку в осенний период, а весной уделить внимание обрезке. Для этого необходимо подготовить посадочные ямы размером 100х100х80 см, заполнить их плодородной почвой, смешанной с перегноем и древесной золью.
После того как саженец помещен на дно ямы, землю вокруг него нужно тщательно утрамбовать и обильно полить (около 4-5 ведер воды). Чтобы сохранить влагу, землю вокруг ствола рекомендуют мульчировать торфом или перегноем. На зимний период саженец рекомендуется укрыть, обмотав его мешковиной.
Советы по формированию кроны
Формирование кроны — это один из решающих факторов успешного выращивания персиков. Весной аккуратно удаляются все боковые ветви, оставляя лишь 3-4 скелетные ветви, расположенные на расстоянии 10-20 см друг от друга. Проводник также следует укоротить, чтобы активизировать развитие боковых веток.
На следующий год стоит обрезать ветви первого порядка, если они слишком длинные или растут в нежелательном направлении. В последующие годы обрезка будет направлена на улучшение плодоношения. Но нужно помнить: персик склонен к перегрузке урожаем, что может негативно сказаться на его качестве. Поэтому рекомендуется проводить нормировочную обрезку в зимний и весенний период.
