Легкий и вкусный пирог на йогурте: простое решение для сладкоежек

1 октября 2025, 00:56

Сладкая выпечка к чаю — это то, что может поднять настроение в любой момент. Для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких без особых хлопот, рецепт быстро готовящегося пирога на йогурте станет настоящей находкой!

Ингредиенты, которые всегда под рукой

Создание этого ароматного пирога не требует никаких изысканных продуктов. Все, что вам нужно, обычно можно найти на кухне:

Йогурт - 220 граммов
Сгущенное молоко - 250 граммов
Мука - 150 граммов
Яйца - 2 штуки
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Растительное масло - 2 столовые ложки

Простой процесс приготовления

Приготовление пирога не займет много времени и сил. Все начинается с подготовки основных ингредиентов:

В глубокой миске смешивается натуральный йогурт (или сметана, если предпочитаете) с яйцами.

Добавляется сгущенное молоко и растительное масло, после чего всё тщательно перемешивается.

В отдельной емкости соединяются мука, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. После чего эта смесь добавляется к основной массе и вбивается венчиком до получения однородной консистенции.

Форма для выпекания подготавливается: застилается пергаментной бумагой и смазывается растительным маслом.

Тесту дают время отдохнуть, а затем его выливают в подготовленную форму и отправляют в разогретую до 190°С духовку на примерно 40 минут.

Для проверки готовности пирога можно использовать деревянную шпажку — она должна выйти из центра чистой.

Когда пирог остынет, его можно нарезать на порционные куски и подавать с любимым джемом или свежими ягодами.

Нежный вкус домашней выпечки

Этот пирог имеет влажную текстуру и легкий кисломолочный вкус, напоминающий творожную запеканку, идеально подходит к любому чаю. Простой и быстрый рецепт подарит вам радость домашней выпечки без лишних хлопот. Попробуйте, не пожалеете!

Источник: Домохозяйка со стажем Галина