Пирожки, приготовленные из слоеного теста, поражают своей рассыпчатостью и неповторимым вкусом. Они имеют такую невероятную сочность, что исчезают со стола в считанные минуты.
Ингредиенты
Для теста:
- Желтки – 2 шт.
- Сметана – 1 стакан (250 г)
- Маргарин – 200 г
- Мука – 500 г
- Соль – щепотка
Для начинки:
- Фарш – 600 г
- Лук – 2 средние головки
- Перец молотый – по вкусу
- Чеснок – 2 дольки
- Соль – по вкусу
Приготовление пирожков с мясом
Процесс приготовления этих пирожков достаточно прост и может удовлетворить даже самых требовательных гурманов. Пирожки, наполненные мясом, отлично подходят для любой ситуации – от семейного ужина до дружеских встреч.
Подготовленные пирожки разместить на противне, застеленном пергаментом, и смазать взбитым белком. Духовку разогреть до 180-200 градусов и выпекать до золотистого цвета.
Готовые пирожки подают с соусами, такими как кетчуп, что делает их ещё более аппетитными. Эти деликатесы подойдут как для праздничного стола, так и для повседневного семейного ужина, сообщает источник.
