Скоро наступит самый светлый и радостный праздник – Пасха! В преддверии этого замечательного события предлагается простой, но эффектный способ украсить куличи и творожные пасхи. Бесподобное шоколадное гнездо, которое можно сделать с лёгкостью, станет ярким акцентом на праздничном столе.
Необходимые ингредиенты
- 20 г горького шоколада
- 50 мл ледяной водки или спирта
- Какао и сахарная пудра для декора
Пошаговое приготовление
1. Растопите шоколад в микроволновке и переложите его в кондитерский мешок.
2. Отсаживайте шоколад круговыми движениями в небольшую мисочку с ледяной водкой, стараясь создать форму, напоминающую гнездо.
3. После формирования гнезда аккуратно извлеките его и дайте водке полностью испариться. Украсьте получившуюся заготовку какао, сахарной пудрой, добавьте декоративные яйца, маленьких цыплят и веточки для завершения образа.
Основной секрет успеха в таком декорировании – использование качественного шоколада. Он будет тяжелым и погрузится в водку, создавая необходимые нити. В отличие от этого, некачественная глазурь не даст желаемого эффекта, и её, вероятно, придется «размягчать» вручную.
С наступающим праздником Пасхи!
