Пирог из лаваша с мясным фаршем и сыром — это вкусное и быстрое блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи. Приготовленный в мультиварке, он получается особенно нежным и сочным. Давайте разберем рецепт, который существенно облегчит процесс!
Необходимые ингредиенты
- Лаваш: 2 лепешки по 80 г
- Мясной фарш: 200 г (можно использовать свинину или курицу)
- Твердый сыр: 70 г
- Яйцо: 1 шт.
- Помидоры: 20 г
- Соль: 1/4 ч.л. (или по вкусу)
- Чеснок (сухой): 1/4 ч.л.
- Черный перец: 1/4 ч.л.
Приготовление пирога
Первым делом, стоит смешать сырой фарш с яйцом и специями. На одну лепешку лаваша выкладываем фарш, равномерно его распределяя и посыпаем третью часть тертого сыра. Далее укладываем лаваш в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки и накрываем вторую лепешкой. На этот слой добавляем нарезанные помидоры и оставшимся сыром.
Готовим пирог на режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130°C в течение 20 минут. Это время позволит начинке полностью приготовиться, а корочке стать румяной и аппетитной.
Советы по подаче
Готовый пирог можно подавать к чаю или как основное блюдо. Он отлично сочетается с различными соусами, салатами и просто свежими овощами. Нежный лаваш и ароматный фарш с сыром станут настоящим хитом на вашем столе!
