С началом января огородники начинают активные поиски информации о посеве овощей на рассаду. Многие уже начинают выбирать семена, такие как томаты, перцы и огурцы, хотя некоторые спешат с посевом. Есть ли смысл подгонять сроки или все же лучше дождаться оптимального времени?
Когда и какие овощи сажать?
Сажать овощи на рассаду в январе — допустимо, но важно учитывать климатические условия региона. Для жителей южных территорий России, таких как Краснодарский край и Крым, этот месяц вполне удобен для посева. Теплый климат позволяет начинать сажать томаты, перцы и баклажаны, и, соответственно, собирать урожай значительно раньше, пишет канал "Виктория Радзевская - Дачные секреты".
Для огородников средней полосы, как правило, январь не является подходящим временем. Их оптимальные сроки начинаются ближе к концу февраля. Тогда же начинают сеять томаты, в марте добавляют перцы и баклажаны, а в начале апреля — огурцы. Подбор оптимальных сроков позволяет избежать убытков и получить более обильный урожай.
Что можно посеять в январе?
В январе рекомендовано сажать овощи с длительным вегетационным периодом, так как их нужно высаживать в открытый грунт в более поздние сроки. Среди таких культур выделяются:
- Сельдерей: Сложный в уходе, требует порядка 150-160 дней от всходов до сбора урожая. Поэтому посев рассады в январе — это разумный подход.
- Земляника: Поразительная ягода, которую при раннем посеве можно собирать уже в начале лета.
- Капуста: Поздние сорта белокочанной капусты также идеально подходят для январского посева.
Безусловно, сельдерей на юге России можно успешно высаживать и обычным способом. Это хорошо знают многие опытные садоводы, что делает культуру доступной даже для новичков.
