Видео-рецепт картошки по-деревенски с вкусным соусом
Картошка по-деревенски - это не просто гарнир, а целая кулинарная находка, способная украсить любой стол. С хрустящей корочкой и нежной сердцевиной, она станет прекрасным дополнением к разнообразным блюдам. Давайте откроем секреты её приготовления и сделаем этот процесс незабываемым!
Ингредиенты для великолепного блюда
Картофель: 3 шт.
Специи: по вкусу
Соль: 1 ч. ложка
Оливковое масло: 2 ч. ложки
Сметана: 2 ст. ложки
Майонез: 2 ст. ложки
Рубленая зелень: по вкусу
Соленый огурец: 1 шт.
Молодой чеснок: 1 зубчик
Пошаговый процесс приготовления
Начать стоит с того, чтобы нарезать картофель на дольки, придавая им форму, максимально приближенную к классическому деревенскому стилю.
В глубокой миске смешать оливковое масло, соль и любимые специи. Эта ароматная смесь станет основой для запекания картофеля.
Затем добавить картофель в масляную смесь и тщательно перемешать, чтобы каждая долька была покрыта. Переложить на пергамент, выложив слой в один ряд.
Отправить в разогретую духовку на 30-35 минут до золотистой корочки, периодически проверяя готовность.
Пока картошка запекается, можно заняться соусом. Соединим майонез, сметану, мелко натертый соленый огурец и рубленую зелень, добавив прессованный чеснок для пикантности.
Когда картофель готов, подавайте его на стол с приготовленным соусом, позволив каждому угоститься этой вкуснятиной.
