Каждые выходные – это возможность порадовать себя и своих близких уникальным десертом. Идеальным выбором для этого станет парфе, который не только приятно удивит своим вкусом, но и станет настоящим украшением стола.
Что такое парфе?
Парфе, появившееся в конце 19 века, является одним из самых популярных десертов. Этот французский шедевр, в который входят мороженое, орехи, йогурт и фрукты, составляет гармоничную композицию благодаря красивым слоям, уложенным в высоком стакане.
Простой и вкусный способ приготовления
Приготовить парфе дома намного проще, чем может показаться. Если времени на выпечку нет, вполне допустимо использовать готовое сдобное печенье. Основные ингредиенты для создания этого десерта:
- готовое сдобное печенье
- взбитые сливки
- сезонные фрукты
- морозильное мороженое
Создание парфе становится настоящим творческим процессом: достаточно просто чередовать слои печенья, сливок и фруктов, добавляя по желанию мороженое в самом конце. Оптимальная комбинация включает слой печенья, затем слой сливок, затем слоя фруктов, повторяя этот процесс два-три раза и завершая всё вкусным верхним слоем мороженого.
Советы по оформлению десерта
Парфе лучше всего подавать в стеклянных бокалах, чтобы подчеркнуть красоту слоев и сохранить его форму. Не забывайте, что даже обычные безе можно превратить в изысканный десерт, добавив к ним взбитые сливки и свежие фрукты.
Такой десерт порадует вас и ваших гостей, создавая атмосферу праздника и красоты. Попробуйте сделать его на выходных и насладитесь удивительным вкусом!
