Чебуреки — это вкусное и сытное блюдо, знаковое для многих культур, которое позволяет насладиться хрустящей корочкой и нежной начинкой. Особая технология приготовления заварного теста придает чебурекам удивительную эластичность и легкость. Готовые чебуреки не рвутся при раскатке, что делает процесс их приготовления простым и приятным.
Время и калорийность
Для того чтобы приготовить это лакомство, потребуется около 90 минут. При этом каждые 100 граммов чебуреков содержат примерно 270 калорий, что делает их вполне приемлемым вариантом для семейного ужина или встречи с друзьями.
Ингредиенты
- Для теста: 500 г муки, 250 мл воды, 2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 1 ч. л. соли.
- Для начинки: 400 г мясного фарша (говядина и свинина), 2 луковицы, 50 мл воды или бульона, соль и перец по вкусу.
- Для жарки: 400 мл растительного масла.
Как приготовить чебуреки
Попробуйте этой оригинальный рецепт, чтобы порадовать своих близких и друзей. Хрустящие, ароматные чебуреки на заварном тесте — это идеальное лакомство, которое может стать звездой любого застолья.
