Хрустящие тарталетки с сыром и яйцом: простая закуска за несколько минут

Хрустящие тарталетки с сыром и яйцом: простая закуска за несколько минут

Нежная яично-сырная начинка, лёгкая чесночная нотка и хрустящая основа — такие тарталетки подойдут и для праздничного стола, и для быстрого перекуса. Приготовление не займёт много времени, а зелень добавит закуске свежести.

Ингредиенты

  • 12 тарталеток;
  • 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • 30 г твёрдого сыра;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • несколько веточек петрушки для украшения.

Как приготовить

  • Натрите сыр на мелкой тёрке. Яйца очистите и мелко нарежьте ножом.
  • Переложите сыр и яйца в миску. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и майонез, затем тщательно перемешайте. Если хочется более выраженного сырного вкуса, количество сыра можно увеличить.
  • Разложите начинку по тарталеткам. Перед подачей украсьте их петрушкой, укропом или мелко нарезанным зелёным луком.
  • Чтобы тарталетки оставались хрустящими, наполняйте их незадолго до подачи.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей