Невероятные оладьи «Сырный Джек», приготовленные на кефире с добавлением чеддера и бекона, становятся настоящим угощением для гурманов. Эти ароматные оладьи не только порадуют вас своим вкусом, но и создадут атмосферу уюта и тепла.
Необычный мобильный сервис Sizzl привлекает внимание любителей бекона, предлагая пользователям шанс найти любовь и разделить с ней не только свою жизнь, но и страсть к этому кулинарному лакомству.
Общий вес блюда для двух персон составляет около 1000 граммов, а на его приготовление потребуется всего 15-20 минут.
Что понадобиться для оладий
- 250 г пшеничной муки;
- 500 мл кефира (3,2%);
- 20 г сахара;
- 100 г сыра чеддер;
- 100 г бекона;
- 180 г сметаны (20%);
- 2 куриных яйца.
Готовим шаг за шагом
Шаг 1: Начните с нарезки бекона соломкой. В глубокой миске взбейте яйца, кефир, добавьте соль и сахар по вашему вкусу. Введите 4 столовые ложки муки с горкой и тщательно перемешайте, чтобы избежать образования комков. Затем добавьте оставшуюся муку, сверяя консистенцию теста — оно должно быть густым. В конце аккуратно вмешайте бекон и сыр, перемешивая до однородности.
Шаг 2: На разогретой сковороде с одним столовой ложкой растительного масла, выкладывайте тесто с помощью столовой ложки. Жарьте до тех пор, пока не начнут лопаться пузырьки. Затем переверните оладьи и готовьте еще 40-60 секунд, пока они не приобретут золотистый оттенок. Важно, чтобы сковорода оставалась горячей на протяжении всего процесса жарки, поэтому ориентируйтесь на вашу плиту.
Шаг 3: Подавайте оладьи горячими, дополнив их сметаной для более насыщенного вкуса. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Это блюдо отлично подойдет для уютного ужина или встречи с друзьями, подарив вам гастрономическое наслаждение и теплую атмосферу.
