Не все продукты одинаково полезны. Для достижения максимальной пользы витаминов и минералов иногда необходимо сочетать их с определенными ингредиентами. Мы предлагаем ознакомиться с несколькими проверенными комбинациями, которые помогут организму работать на полную мощность!
Идеальные комбинации продуктов
Железо + витамин C: Чтобы усвоение шпината или фасоли было более эффективным, добавьте что-то с vitamin C, например, апельсин или болгарский перец. Салат с чечевицей и сладким перцем станет не только полезным, но и вкусным.Омега-3 + зелень: Жирные кислоты из рыбы или семян льна лучше усваиваются с зелеными растениями. К примеру, семена льна на шпинате или лосось на постели из рукколы обеспечат двойную пользу для организма.Белок + овощи: Белки из мяса, рыбы, яиц или бобовых перевариваются дольше, если их дополнять клетчаткой. Это помогает сохранить чувство сытости надолго. Попробуйте куриную грудку с брокколи или фасоль с томатами!Кальций + витамин D: Для усвоения кальция из молочных продуктов необходим витамин D. Сочетание йогурта и омлета с сыром поможет вашим костям.Яркие тарелки для разнообразия
Старайтесь делать свой рацион ярким и разнообразным. Чем больше цветов на тарелке, тем больше «командных эффектов» ваши блюда могут предложить. Используйте разные овощи и зелень, чтобы усилить эффект от сочетаний!
