Выращивание гороха: секреты успешной посадки и ухода

Горох это не только популярная огородная культура, но и настоящая находка для начинающих садоводов. Он щедро одаривает сладкими стручками и, кроме того, улучшает почву, насыщая ее азотом. Это растение может стать украшением вашего участка, если его правильно организовать, например, подвязав стебли на опору и создав уютный зеленый уголок.

Когда сажать горох

Скромный в уходе, горох требует лишь несколько условий для успешного роста. Оптимальное время для посадки зависит от климатических особенностей региона. Этот холодостойкий овощ высаживают ранней весной, как только температура почвы достигнет +5+7C. В южных регионах можно начинать уже в конце марта, в то время как в средней полосе посадки производятся в апреле.

Чтобы продлить сезон сбора урожая, опытные садоводы советуют делать несколько посевов: в конце апреля, в середине мая и в начале июня. Однако важно помнить, что в северных областях поздние посадки могут не успеть вызреть из-за риска осенних заморозков.

Подготовка почвы и семян

Выбор места для посадки также играет важную роль. Горох предпочитает солнечные участки с рыхлой плодородной почвой. Если земля тяжела и глиниста, стоит улучшить её, добавив перегной и песок. В кислые почвы вносят золу или известь для улучшения характеристик.

Перед посадкой можно замочить семена в теплой воде на 10-12 часов, чтобы ускорить их прорастание, особенно если весна сухая.

Уход и сбор урожая

После появления всходов ухаживать за горохом несложно, но следует помнить о регулярном поливе, особенно в период цветения и формирования бобов. Молодые всходы требуют внимания, и если они выглядят ослабленными, можно использовать подкормку, например, раствор мочевины или зольный настой, чтобы повысить урожайность.

Сбор урожая начинается через 50-70 дней после посадки: стручки лучше собирать каждые 2-3 дня в утренние или вечерние часы. Это не только поможет сохранить сладость горошка, но и стимулирует дальнейшее плодоношение.

Для хранения семян лучшим способом будет оставить часть урожая дозревать на кустах, а затем сушить в теплом месте. При правильном хранении горох сможет сохранять всхожесть до 7 лет, а при идеальных условиях даже до 15 лет.