Необычные сочетания: селёдка с медовой заправкой
Ингредиенты для закуски
Чтобы приготовить это удивительное блюдо, вам понадобятся:
- Селёдка (с/с) – 300 г
- 1 луковица
- Веточка укропа
- 1 ч. л. горчицы в зернах
- 1 ч. л. жидкого меда
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. яблочного уксуса
Шаги к идеальной закуске
Приготовление заправки и маринование селёдки не займёт много времени. Следуйте этим простым шагам:
Очистить лук и нарезать его тонкими полукольцами. Поместить в миску.Сполоснуть укроп под проточной водой, обсушить и мелко нарезать. Добавить к луку.К луку с укропом добавить горчицу, жидкий мед, растительное масло и яблочный уксус. Хорошо перемешать все ингредиенты.Очистить селёдку, нарезать филе на небольшие кусочки.Переложить кусочки сельди в ранее приготовленную заправку и тщательно перемешать.Поставить закуску в холодильник для маринования на час.Подача
Через указанное время закуска готова к подаче! Она станет настоящим хитом на любом праздничном столе. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день
