Забудьте про духовку: вкуснейший пирог с яблоками можно приготовить на сковородке за 20 минут

Гости уже на пороге, а в холодильнике из угощений только яблоки? Вот рецепт быстрого пирога, который даже выпекать не нужно. Готовится за 20 минут на сковороде!

Вам понадобятся:

• яйца 2 шт.,
• яблоки 1-2 шт.,
• мука 180 г,
• растительное масло 50 г,
• разрыхлитель 7 г,
• молоко 120 мл,
• сахар 1,5 ст. л.,
• соль щепотка.

Смешайте яйца с молоком, солью и сахаром, а затем добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте ингредиенты до однородной консистенции.

Смажьте сковороду маслом и присыпьте сахаром. Яблоки нарежьте слайсами, выложите на сковороде и залейте тестом.

Готовьте пирог на медленном огне под крышкой в течение 10 минут. Затем переверните и выпекайте еще столько же, вновь накрыв крышкой.

Подавать угощение можно как теплым, так и холодным, отмечает портал 1000 menu. Приятного аппетита!