Для сохранения здоровья своей семьи важно периодически пересматривать предметы, которыми пользуетесь на кухне. Несмотря на то что некоторым может быть жалко расставаться с некоторыми вещами, такие как пластиковые контейнеры или старая посуда, лучше их избавляться.
Необходимая ревизия
Многие хозяйки придерживаются правила: если предмет не использовался более года, то скорее всего, он потерял свою актуальность. Однако это правило можно применять не ко всем вещам, особенно на кухне, где некоторые предметы могут представлять опасность для здоровья. Каждую неделю делаются привычные проверки, однако раз в год стоит провести более основательную ревизию.
Кому делать выговор?
Вот предметы, которые стоит непременно проверить и, возможно, заменить на новые:
- Пластиковые контейнеры: Если часто используете их для замораживания продуктов или подогрева пищи, они утрачивают прочность и вредит качеству съедаемого. Если на контейнерах появились трещины, царапины или они изменили цвет, их пора выбросить.
- Пластиковые разделочные доски: Они часто подвержены повреждениям от ножей, а в трещинах скапливаются бактерии, что может привести к отравлениям. Ищите признаки износа, чтобы предупредить опасные ситуации.
- Грязные полотенца: Да, можно пытаться их отстирать, однако простота в том, чтобы просто заменить полотенца. Если они видели лучшие времена, лучшим решением будет их выбросить.
- Старыe кастрюли: Наличие сколов и ржавчины – это не только признак изнашивания, но и потенциальная угроза для здоровья. Обновление посуды способствует улучшению качества пищи.
- Сковородки с повреждениями: Если антипригарное покрытие начинает разрушаться, то лучше сразу учитывать тот факт, что ваши блюда могут стать опасными. Сковороды с каменным напылением служат дольше и безопаснее.
Почему это важно?
Периодический обзор кухонных предметов поможет избежать проблем со здоровьем и обеспечит безопасность в быту. Не стоит забывать, что здоровье семьи – в ваших руках. В каждой кухне есть технологии, которые нужно поддерживать в исправном состоянии и не допускать перехода на аварийный уровень, ведь порой это может привести к серьезным последствиям.
