Откройте лето с освежающим салатом из креветок и ананаса

4 ноября 2025, 02:50

Салат из креветок с ананасом и соусом терияки — это идеальный выбор для теплых летних дней. Это легкое и ароматное блюдо сочетает в себе вкусовые нюансы, которые не оставят равнодушным никого. Оно идеально подходит как для пикников, так и для уютных семейных ужинов.

Ингредиенты для кулинарного шедевра

300 г крупных очищенных креветок
1 свежий ананас, нарезанный на кусочки
1 красный сладкий перец, нарезанный полукольцами
1 морковь, натертая на крупной терке
1 огурец, нарезанный тонкими полукольцами
1 красный лук, нарезанный кольцами
Свежая зелень для украшения (например, укроп или мята)

Приготовление уникального вкуса

В глубокой миске объединить соевый соус, мед, рисовый уксус, мелко нарезанный имбирь, чеснок и лимонный сок. Перемешать до однородной консистенции — это станет основой для маринования.

Добавить вареные креветки в полученный соус и оставить на 15 минут, чтобы они пропитались ароматами.

Тем временем в большой миске смешать нарезанный ананас, сладкий перец, натертую морковь, огурец и красный лук. Перемешать аккуратно, чтобы не повредить овощи.

Как только креветки промариновались, добавить их в миску с овощами и снова перемешать, чтобы все ингредиенты соединились.

Подавайте этот салат в красивом салатнике, украсив зеленью. Блюдо готово радовать ваши вкусовые рецепторы!

Салат из креветок с ананасом и терияки — не только вкусное блюдо, но и настоящее произведение искусства на вашем столе. Рекомендуется наслаждаться свежими ингредиентами и ароматами, которые наполнят ваше кухонное пространство в летние дни. Приятного аппетита!

Источник: Еда от ШефМаркет