Летний сезон приносит с собой желание насладиться легкими и свежими блюдами, и зеленый салат с авокадо и грецкими орехами идеально подходит для этого. Это не только сытное, но и полезное блюдо, насыщенное витаминами и антиоксидантами. Оно отлично сочетает в себе текстуры: crunch грецких орехов, мягкость авокадо и свежесть зеленых листьев, сообщает Дзен-канал "Еда от ШефМаркет".
Необходимые ингредиенты
- 4-5 чашек салатного микса (можно использовать шпинат или рукколу)
- 1 спелое авокадо, которое нужно нарезать на кубики
- 1/2 чашки грецких орехов, крупно нарубленных
- 1/4 чашки мелко нарезанного красного лука
- 1/4 чашки изюма для сладости
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить
Секреты успешного приготовления
- Выбор авокадо: спелые плоды должны быть мягкими при легком нажатии, но не слишком.
- Грецкие орехи можно слегка поджарить на сковороде для усиления аромата.
- Можно разнообразить салат, добавив нарезанные томаты или огурцы — это придаст блюду свежести и яркости.
Салат с авокадо и грецким орехом станет настоящим украшением летнего стола. Это вкусная и питательная альтернатива традиционным угощениям, которая точно понравится как друзьям, так и семье. Приятного аппетита!
