Салат с весенним настроением: быстрая альтернатива традиционной шубе

Салат с весенним настроением: быстрая альтернатива традиционной шубе

Когда время поджимает, но хочется порадовать близких чем-то вкусным, на помощь приходит этот простой и вкусный закусочный салат. Он и в правду стал настоящей находкой для тех, кто предпочитает легкие и быстрые блюда, пишет Дзен-канал "Просто с Марией".

Идеальные ингредиенты

В этом рецепте используются доступные и привычные продукты, которые можно найти в любом магазине. Никаких экзотических компонентов не требуется – только то, что легко найти и гармонично соединяется во вкусе.

  • Свёкла – главный ингредиент, который привносит сладость и яркий цвет.
  • Лук – для пикантности, желательно использовать более сладкие сорта.
  • Рыба – для насыщенности, можно взять как хамсу, так и слабосолёную сельдь.

Приготовление: быстро и удобно

Процесс приготовления предельно прост и не требует много времени:

  • Отварить свёклу и нарезать её крупными брусочками. Мелчить не нужно – такие кусочки добавят текстуры.
  • Нарезать лук тонкими пёрышками. Для всех, кто ценит лёгкость, яланийский лук станет идеальным вариантом.
  • Приготовить заправку. Соединить растительное масло, уксус, соль и чёрный перец, хорошо взбить до однородной массы.
  • Смешать свёклу с луком, добавить нарезанную рыбу и влить маринад. Важно оставить салат настояться в холодильнике около 20 минут, чтобы все вкусы объединились.
  • Салат желает быть поданным к столу в охладённом виде, что добавит ему свежести и приятного послевкусия.

    Новый взгляд на традиционные блюда и меньше времени на кухне – вот что делает этот рецепт настоящим гидом по гастрономическим удовольствиям для любой хозяйки.

    Источник: Просто с Марией

    Лента новостей