На кухне всегда важен баланс между вкусом и удобством приготовления. Рецепт курицы, запеченной в пакете с овощами, стал настоящей находкой для тех, кто ценит время и не хочет тратить его на ништяки у плиты. Этот способ позволяет просто собрать все ингредиенты и забыть о них до приготовления, сообщает Дзен-канал "Готовим с Калниной Натальей".
Необходимые ингредиенты
- Куриные голени — 1 кг
- Шампиньоны — 150 г
- Картофель — 200 г
- Зеленая фасоль — 200 г
- Сметана — 100 г
- Специи MAGGI для сочной курицы с чесноком — 1 упаковка
Приготовление в несколько шагов
Чтобы достичь прекрасного результата, необходимо подготовить основные компоненты. Первым делом картофель нарезается дольками, а грибы — пластинами. Простой пакет с приправой от MAGGI уже содержит все необходимые специи, поэтому вопросы с солью и травами решены.
Следующим шагом будет укладка ингредиентов в пакете для запекания. Куриные голени, которые можно оставить с кожицей для большей сочности, укладываются в пакет. Затем добавляются картофель, нарезанные грибы и зеленая фасоль — отлично подойдет и замороженная. Для пикантности блюду добавляется 100 граммов домашней сметаны.
Засыпаем приправу, затем плотно завязываем пакет и хорошенько перемешиваем его содержимое. Далее пакет помещается в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 50-60 минут, подогревая вверх и вниз. В этот время, пока все готовится, можно заниматься другими делами.
По истечении времени пакет следует аккуратно разрезать, чтобы не обжечься, и насладиться полноценным обедом или ужином, состоящим из нежного мяса, гарнира и ароматного соуса. Блюдо получается очень мягким, с насыщенным ароматом специй, а картофель идеально пропекается. Это простое, но эффектное блюдо, которое прекрасно подходит для любой ситуации.
Полезные советы для готовки
- Чтобы зелень дольше оставалась свежей, следует завернуть её в слегка смоченную натуральную ткань и поместить в пакет.
- Если планируется готовить пиццу с помидорами, рекомендуется сначала немного запечь тесто, чтобы оно не получилось сырым.
