Неотразимый вишневый клафути: сладкое наслаждение для любого праздника

Неотразимый вишневый клафути: сладкое наслаждение для любого праздника

Представьте себе великолепие: ароматный пирог, в котором сочная вишня встречается с нежным шоколадным тестом. Этот десерт, известный как клафути, сочетает в себе сладость и легкую кислинку, что делает его настоящим лакомством. Простота в приготовлении порадует даже самых занятых кулинаров, а результат обязательно станет звездой любого стола, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Ингредиенты, которые понадобятся

  • 300 г вишни без косточек (замороженной или свежей)
  • 3 куриных яйца
  • 50 г какао-порошка
  • 120 г сахарной пудры
  • 80 г пшеничной муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 300 мл молока
  • 1 щепотка соли

Как приготовить идеальный клафути

  • Начните с того, что соедините сахарную пудру, яйца, ванилин, соль, муку, какао и разрыхлитель в одной миске. Получившуюся массу тщательно перемешайте до однородности.
  • Добавьте молоко и снова перемешайте. Если используете свежую вишню, удалите косточки. Замороженная вишня не требует никаких манипуляций, если она уже без косточек.
  • В форму для выпекания, предварительно застеленную пергаментом, положите вишню, а затем влейте тесто. Пеките пирог при температуре 180 градусов около 50 минут, пока он не станет золотистым и привлекательным.
  • После выпекания дайте клафути немного остыть. Подавайте его с ароматным кофе или чаем, и наслаждайтесь удивительным сочетанием вкусов! Этот десерт станет настоящим открытием и обязательно займет достойное место в кулинарной книге любого гурмана.

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей