Каждое утро мы собираем своего ребенка в школу, и всегда встает вопрос - какую сегодня еду положить ему на целый учебный день?
Медленные углеводы + белки + жиры и клетчатка- такое сочетание необходимо для активности, бодрости и хорошего настроения на целый учебный день.
Какие же основные составляющие здорового перекуса вашего ребенка в школе?
Медленные углеводы — это углеводы, которые перевариваются и усваиваются организмом медленно, постепенно высвобождая энергию. Они содержат много клетчатки и питательных веществ. Это позволяет длительное время поддерживать чувство сытости и стабильный уровень сахара в крови.
Одним из вариантов медленных углеводов является хлеб. Хлеб из обычной очищенной пшеничной муки особой пользы не несет. По возможности используйте зерновой, ржаной хлеб, или лаваш из цельнозерновой муки.
Источником белка могут стать:
• отварное или запеченное мясо: курица, индейка, телятина, говядина, крольчатина;
• яйцо;
• творог;
• молоко и кисломолочные продукты.
Источником жира могут стать орехи, оливки, авокадо, мягкий сыр (моцарелла, адыгейский).
И конечно, не забывайте про овощи и фрукты . Они станут вкусным и полезным десертом.
Рекомендуемый перекус выглядит так: фрукт, 30-40 г орехов, бутерброд с сыром или запеченным мясом (бутерброд без масла и майонеза — они сокращают срок хранения), свежий огурец или брусочки моркови. Также напиток — холодный чай, морс или негазированную воду.
Не забывайте положить в школьный рюкзак антисептик и несколько влажных или сухих салфеток.
#РоспотребнадзорТыва
