Котлеты из индейки могут стать вашей любимой находкой на ужин. Секрет их сочности кроется не только в качественном фарше, но и в добавлении натертой тыквы. Эта простая уловка не только делает мясные изделия максимально вкусными, но и добавляет им красивый желтый цвет благодаря куркуме. И даже без яиц такие котлеты сохраняют идеальную форму!
Как приготовить котлеты из индейки с тыквой
Добавление чеснока в фарш — это опционально, но придаст богатый аромат.
Этапы приготовления:
К этим котлеткам подойдет любой гарнир, но их можно с удовольствием есть и без него!
Необходимые ингредиенты:
- Фарш индейки — 500 г
- Тыква свежая — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Куркума — 0.5 ч.л.
- Паприка — 0.5 ч.л.
- Кориандр — 0.5 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец молотый — 0.5 ч.л.
- Масло растительное для жарки
Эти котлеты непременно добавят разнообразие на ваш стол и удивят домочадцев простым, но изысканным вкусом. Приятного аппетита!
