Время праздников — это отличный повод порадовать себя и близких изысканными блюдами. Приведенные рецепты не оставят равнодушными даже самых взыскательных гурманов. От крошки-картошки до свиных рулетиков — наслаждение гарантировано!
Салат с кальмарами и свежими овощами
Салат с нежными отварными кальмарами, сладким перцем, морковью и огурцами прекрасно дополнит любой новогодний стол. В его основе лежат:
- Кальмары
- Огурцы
- Болгарский перец
- Красный лук
- Морковь
- Петрушка
Заправка из оливкового масла, бальзамического уксуса, сока лайма, меда и горчицы придаст блюду уникальный вкус.
Запеченная утка с персиками
Утка, запеченная с консервированными персиками и ароматным соусом из обжаренного лука, станет настоящей изюминкой вашего новогоднего меню. Вот необходимые ингредиенты:
- Утка
- Консервированные персики
- Апельсиновый джем
- Имбирь
- Тимьян и розмарин
Это блюдо, сочетание мяса с фруктами, готовится с добавлением пряностей и станет настоящим хитом на вашем столе.
Десерты, которые не оставят равнодушными
Масляный бисквит, приготовленный на кипятке, идеально подойдет для торта. Основные компоненты:
- Сливочное масло
- Яйца
- Сахар
- Мука и разрыхлитель
Еще одно интересное лакомство — рулетики из свиного фарша с кабачком, которые обжариваются в панировке. Блюдо легко готовится, но удивит ваших гостей.
Эти рецепты помогут создать праздник на любом столе. Для получения еще большего количества кулинарных идей обязательно загляните в нашу рубрику "Новый год" и предыдущие подборки!
