С 24 ноября 2026 года в России начнется эксперимент по маркировке мясных изделий и полуфабрикатов. Об этом сообщает «Интерфакс» на основании информации от правительства. Это нововведение направлено на улучшение прозрачности продовольственного рынка.
Сроки эксперимента и его особенности
Пробный проект по маркировке затронет, в первую очередь, колбасные изделия, субпродукты и мясо птицы. Эксперимент продлится до 28 февраля 2027 года, в то время как другие продукты, включая замороженные товары, будут тестироваться до августа 2028 года.
Кто участвует в пилотном проекте?
- Замороженные и свежие тушки птицы в упаковке.
- Замороженная рыба.
- Овощи, фрукты, ягоды и грибы.
Введение маркировки должно способствовать борьбе с нелегальным оборотом и повысить общую открытость в сфере торговли продуктов питания.
Изменения в планах
Первоначально запуск проекта был запланирован на 1 августа прошлого года, а обязательное введение маркировки — с 1 марта. Однако сроки были скорректированы, и новые требования теперь предполагают реализацию с 1 августа 2028 года.
Эти изменения, как ожидается, значительно упростят процесс контроля качества и легальности товаров на продовольственном рынке, а также повысят уровень доверия со стороны потребителей.
