Рецепт закуски из лаваша со шпротами Когда гости на пороге, а в холодильнике — только базовый набор продуктов, выручает лаваш со шпротами. Простая и вкусная закуска, которая готовится за 10 минут и улетает со стола первой.
Что нужно:
- 1 тонкий лаваш;
- 1 банка шпрот;
- 2 варёных яйца;
- 1?2 ст. л. майонеза;
- немного свежего укропа или зелёного лука;
- по желанию — огурчик или плавленый сыр.
Можно сделать несколько рулетов с разными добавками — сыр, корейская морковка, плавленый сырок. Важно не переборщить с майонезом — лаваш может размокнуть
Как приготовить:
Лаваш развернуть на столе. Яйца натереть на мелкой тёрке, смешать с майонезом.
Смазать лаваш яичной массой. Выложить шпроты — слегка размять вилкой.
Посыпать зеленью и при желании — добавить немного огурчика. Свернуть в рулет, обернуть в пищевую плёнку.
Дать постоять 5?10 минут и нарезать порционно.
Эта закуска — настоящая палочка-выручалочка. Просто, сытно, по-домашнему вкусно. А главное — никто не догадается, что готовилось всё за считаные минуты.
Ранее мы делились рецептом салатом «Соренто»
