Хрустящие тарталетки с сыром и яйцом: простая закуска за несколько минут

Нежная яично-сырная начинка, лёгкая чесночная нотка и хрустящая основа — такие тарталетки подойдут и для праздничного стола, и для быстрого перекуса. Приготовление не займёт много времени, а зелень добавит закуске свежести.

Ингредиенты

12 тарталеток;
2 яйца, сваренных вкрутую;
30 г твёрдого сыра;
1 зубчик чеснока;
1 столовая ложка майонеза;
несколько веточек петрушки для украшения.

Как приготовить

Натрите сыр на мелкой тёрке. Яйца очистите и мелко нарежьте ножом.

Переложите сыр и яйца в миску. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и майонез, затем тщательно перемешайте. Если хочется более выраженного сырного вкуса, количество сыра можно увеличить.

Разложите начинку по тарталеткам. Перед подачей украсьте их петрушкой, укропом или мелко нарезанным зелёным луком.

Чтобы тарталетки оставались хрустящими, наполняйте их незадолго до подачи.