Напиток с джемом «Глинтвейн»: два варианта без длительного настаивания

Джем «Глинтвейн» с клюквой, апельсином, имбирём, корицей и гвоздикой можно добавить в горячий вишнёвый компот или красное вино. В описанном варианте на кружку напитка берут около 2 чайных ложек джема, а смесь достаточно оставить на 1–2 минуты — дополнительные специи не нужны. **Ингредиенты** Для безалкогольного напитка: - 200 мл вишнёвого компота; - 2 чайные ложки ягодно-фруктового джема «Глинтвейн»; - 1 чайная ложка мёда или по вкусу. Для варианта с вином: - 200 мл красного полусухого вина; - 2 чайные ложки джема или по вкусу. Яблоки и апельсины можно добавить по желанию. Общее количество джема — около 4 чайных ложек. Время приготовления — 20 минут. **Приготовление** 1. Нагрейте вишнёвый компот, не доводя до кипения. Вмешайте джем и мёд. В описанном приготовлении добавление ещё одной ложки мёда усилило аромат. Оставьте напиток на минуту-другую. 2. Для винного варианта нагрейте вино до появления первых пузырьков, но не кипятите. Добавьте джем и размешайте. В получившихся напитках джем заменяет отдельные специи: они уже есть в его составе. Результат отличается от классического глинтвейна, но в описанном приготовлении оба варианта получились ароматными и вкусными. Сам джем густой и подходит также к горячему чаю.