Нежные бейглы: простое решение для вкусного перекуса
Творожные бейглы — это не только вкусно, но и просто. Для их приготовления потребуется минимальный набор ингредиентов, а результат непременно порадует. Эти ароматные кольца из творожно-сырного теста можно разрезать и наполнить начинкой, что делает их отличной альтернативой бутербродам, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Что понадобится для приготовления
Состав продуктов для бейглов довольно прост:
180 г творога
1 яйцо
80 г рисовой муки
1 ч. л. разрыхлителя
40 г сыра
кунжут (по желанию)
Для начинки можно выбрать любые ингредиенты по вкусу.
Пошаговая инструкция по приготовлению
В первом шаге необходимо соединить творог, яйцо и разрыхлитель до получения однородной массы. Сыр следует натереть, добавить в смесь и тщательно перемешать. В последнюю очередь вводим рисовую муку и снова перемешиваем, используя руки для замеса теста.
Готовое тесто делим на четыре равные части. Смоченными руками формируем кольца: раскатываем шарики, затем придаём им форму кольца, сделав отверстие в центре пальцем. Размещаем заготовки на противне и присыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.
Чтобы создать бейглы, нужно остудить готовые кольца, разрезать их пополам и наполнить начинкой. Например, отличным вариантом станет сочетание творожного сыра с рукколой и авокадо.
Придать блюду индивидуальности можно, добавив свои любимые ингредиенты в начинку. Эти бейглы прекрасно подойдут как для завтрака, так и для перекуса в течение дня!
