Этот салат станет прекрасной холодной закуской или даже дополнением к основному блюду. Он сочетает в себе свежесть и сытность, идеально подходя для обеденного стола, пишет Рецепты на каждый день.
Необходимые ингредиенты
- Куриное филе 400 г
- Огурец 1 шт.
- Салат Айсберг 1/2 упаковки
- Кукуруза 200 г
Заправка для салата
- Йогурт по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Начнем с куриного филе. Нарезать его на кусочки среднего размера, затем поместить в миску и приправить любимыми специями: соль, перец, орегано и паприка, чтобы мясо успело пропитаться ароматами.На разогретую сковороду налить немного растительного масла и обжарить куриные кусочки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.Пока курица жарится, откройте банку кукурузы и слейте жидкость. В миске смешайте кукурузу с промытыми и нарезанными средними кусочками листьями салата Айсберг и огурцом, порезанным полукольцами.Для соуса соедините в пиале йогурт и майонез в соотношении 1:2, добавив немного соли и по желанию чеснока. Перемешайте до однородности.На тарелку выложите сначала овощи, затем добавьте обжаренное мясо и щедро полейте ароматным соусом.Приятного аппетита!