Как украсить ваш праздничный стол: освежающий новогодний десерт

25 февраля 2026, 01:34

На этой неделе в магазине Перекресток появилась новогодняя елка, и кажется, что это настоящая примета: ведь Новый год не за горами!

Отличный повод задуматься о праздничных рецептах. Особенно, когда гости ждут чего-то необычного. Вот один из любимых десертов, который обязательно приведет в восторг ваших близких, пишет Жизнь и ремонт.

Ингредиенты

  • 1 кг сметаны (жирность 25%)
  • 1 стакан сахара
  • 3 пакетика желатина
  • Ваши любимые фрукты (грейпфрут без пленок отличный вариант)

Приготовление

Этот десерт не только прост в приготовлении, но и позволяет проявить кулинарные таланты любой хозяйки.

  • Смешайте сметану с сахаром и разделите массу на три порции.
  • Приготовьте один пакетик желатина в соответствии с инструкциями на упаковке.
  • На дно подходящей формы (идеально с прямыми стенками) выложите нарезанные фрукты.
  • Смешайте одну порцию сметаны с готовым желатином и залейте фруктовую основу. Уберите в холодильник до полного застывания.
  • Добавьте в следующую порцию сметаны с желатином ложку какао или пищевой краситель, чтобы получить яркий слой. Залейте ровно застывший фруктовый слой второй сметанной массой и снова отправьте в холодильник.
  • После застывания повторите процесс с остатками сметаны, еще раз добавив фрукты и готовую массу.
  • Когда десерт полностью охлажден и застыл, опустите форму в горячую воду на несколько секунд и переверните на блюдо.

    • Десерт можно украсить по своему усмотрению: дайте волю фантазии й или используйте сезонные элементы!

    Каждый год этот рецепт радует вкусы близких, а возможность поэкспериментировать делает его по-настоящему уникальным. Приятного аппетита!

    Источник: Жизнь и ремонт
    Больше новостей на Tuva-news.ru