Эти котлеты из рыбных консервов спасут любой ужин: муж даже попросит добавки

Если в холодильнике завалялась хотя бы одна банка консервированного тунца, то за сытный и вкусный ужин можно не переживать. Из этого продукта получатся нежнейшие котлеты.

Для приготовления понадобятся:

• консервированный в масле тунец 1 банка,
• рис 200 г,
• яйцо 1 шт.,
• соль, перец по вкусу,
• зелень 2 ст. л.,
• лук 1/2 шт.,
• растительное масло для жарки,
• панировочные сухари 2 ст. л.

Куски рыбы нужно размять вилкой и добавить масло из банки. Рис отварить в подсоленной воде, вбить в него крупное яйцо. Затем добавить перец, мелко нарезанный лук, шинкованную зелень и тунец. Все тщательно перемешать и сформировать котлеты.

Биточки обвалять в сухарях и выложить на разогретую сковороду с маслом. Обжаривать блюдо нужно на медленном огне с двух сторон до появления золотистой корочки, советует автор YouTube-канала Кухня наизнанку.