Как спасти капусту от разрастания и добиться урожая кочанов

4 февраля 2026, 09:30

С ситуацией, когда капуста активно растет, но упорно не завязывает кочаны, сталкиваются многие огородники. Это распространенная проблема, особенно в середине лета, когда важно переключить растение на образование плотных кочанов. Игнорирование этого этапа может привести к тому, что капуста уйдет в листву, и желаемого урожая не будет. Давайте разберемся в причинах и найдем пути решения этой проблемы!

Причины отсутствия кочанов у капусты

Существует несколько основных факторов, которые могут помешать капусте развиваться правильно:

1. Погодные условия

Капуста чувствительная культура, склонная к стрессу при резких перепадах температур. Зной свыше 30C, ночные похолодания ниже 12C или суточные колебания более 15C могут вызвать у растения режим выживания, когда оно вместо формирования кочана наращивает листвy.

2. Нерегулярный полив

Капуста требует постоянной влажности почвы. Засуха изматывает растение, заставляя его отказаться от формирования кочанов, а избыток влаги может привести к гниению корней.

3. Неправильное питание

Ошибки в подкормках также играют важную роль:

Недостаток калия снижает устойчивость к стрессам.
Нехватка фосфора ослабляет корни и замедляет рост кочанов.
Чрезмерный азот вызывает избыточный рост зелени.

Здоровая капуста должна иметь упругие и яркие листья, а их отсутствие в центре признак жирования из-за неправильного питания.

Способы помочь капусте формировать кочаны

При первых признаках проблем с капустой стоит действовать без промедления. Вот несколько эффективных рекомендаций:

1. Установите правильный режим полива

Поливайте 2-3 раза в неделю, обеспечивая глубокое пропитывание почвы.
Используйте теплую воду (+18...+22C) и поливайте под корень.
Засыпьте грядки слоем мульчи для сохранения влаги и защиты корней.

2. Проведите подкормки

Зольная подкормка: разведите 250 г золы в 10 л воды и полейте капусту.
Фосфорно-калийная добавка: растворите 10 г монофосфата калия в 10 л воды и используйте через 5 дней.
Кальциевая подкормка: 5 г кальциевой селитры на 1 л воды в вечернее время укрепит растения.

3. Проредите посадки

Если грядки выглядят слишком густо, уберите слабые растения, увеличив расстояние между кустами до 50-60 см. Это улучшит доступ света и воздуха, снизив ??.

Что не стоит делать

Некоторые привычные методы могут оказать непоправимый вред капусте:

Не стоит применять азотные удобрения с июля, чтобы избежать избыточного роста листвы.

Избегайте полива холодной водой и полива в жаркий полдень.

Не оставляйте капусту без контроля, так как даже неделя неправильного ухода может существенно отразиться на росте.

Источник: С грядки - к столу