Легкая и быстрая пицца без теста: два аппетитных варианта на лаваше
Приготовление пиццы может быть удивительно простым и быстрым! Для этого не понадобится замешивать тесто или делать дополнительные закупки. Если время на исходе, а желание порадовать себя чем-то вкусным велико, данный метод станет настоящей находкой. Результат тонкая, сочная и невероятно ароматная пицца. Предлагаем вам два варианта начинки, чтобы каждый мог выбрать что-то по своему вкусу.
Вариант 1: Пицца с колбасой и помидорами
Для первой версии понадобится большой тонкий лаваш. Сложите его пополам и разместите в форме размером 22 на 30 см, подогнув края. Вытащите лаваш, отрежьте подогнутые участки. Теперь у вас есть основа из двух слоев лаваша.
Разделите лаваш на половинки: на нижний слой положите немного натертого сыра, затем снова добавьте отрезанные части лаваша для создания слоености. Снова намажьте сыром и накройте второй половинкой лаваша.
Теперь очередь за соусом! Смешайте 4 столовые ложки кетчупа с одной столовой ложкой майонеза и равномерно нанесите на верх. Добавьте нарезанный помидор для сочности.
Следующий шаг нарезанная соломкой варено-копченая колбаса в количестве 150 г, затем посыпьте 150 г натертого полутвердого сыра (или замените его моцареллой). Выпекайте в разогретой до 250 градусов духовке около 10 минут. Как только верх пиццы зарумянится, достаньте ее и посыпьте сушеным орегано аромат будет восхитительным!
Вариант 2: Пицца с мариированными огурцами
Для второго варианта также используем лаваш, но складываем его в 4 слоя. Между ними поместите немного крупно натертого сыра, чтобы слои склеились во время выпекания.
Смазываем верхний слой томатным соусом (3 ст. л.). Далее укладываем соломкой нарезанные маринованные огурцы (3 шт., примерно 120 г) они придадут пикантности и сочности.
Добавьте сверху варенокопченую колбасу (170 г), посыпьте 200 г натертого полутвердого сыра и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку. Выпекайте около 10 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка по краям.
Готовую пиццу можно слегка посыпать сушеным орегано и полить оливковым маслом. Чудесный аромат и вкус хлеба с огурцами получатся просто восхитительными!
Приятного аппетита!