Салат из капусты за пять минут: свежесть и хруст в каждой порции

Быстрые и вкусные решения на кухне это то, что нужно каждому! Сегодня предлагаем углубиться в мир свежести с простым и полезным салатом из капусты, который готовится всего за пять минут.

Подготовка ингредиентов: залог успеха

Прежде всего, важно подготовить все необходимые ингредиенты заранее это создаст атмосферу уверенности на кухне! Основной акцент делаем на зелени обязательно промывайте её тщательно и сушите, чтобы она не утяжеляла салат влагой.

Шинкуем капусту: секретный прием

Когда дело доходит до шинковки капусты, чем тоньше, тем лучше. Тонкие полоски создают идеальную текстуру, позволяя капусте лучше впитать заправку. Перекладываем нарезанную капусту в большую миску, где будете смешивать ингредиенты.

Добавляем свежесть: лук и зелень

Теперь пришло время щедро добавить зелёный лук его пикантность придаёт салату освежающий вкус. Лук нарезается маленькими колечками, так он лучше распределяется по всей капусте. Не забываем и о наших зеленых супергероях петрушке и укропе! Измельчаем обе травы и добавляем в общую миску. Этот красочный букет подарит вашему салату яркость и аромат.

Заправка: придаём вкуса

Заправка это душа салата! В небольшой миске смешиваем морскую соль, свежемолотый перец, растительное масло и яблочный уксус. Перемешиваем до однородной смеси и даём настояться несколько минут для гармонизации вкусов. Затем поливаем салат заправкой и аккуратно перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились.

Подача

Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы насладиться его свежестью и хрустом. Но если вы предпочитаете более мягкую текстуру, можно оставить его на десять минут.

Ингредиенты для салата (на три порции)

• Капуста белокочанная 400 г
• Укроп 10 г
• Зелёный лук 20 г
• Петрушка 10 г
• Оливковое масло 2 ст. л.
• Яблочный уксус 2 ст. л.
• Соль и перец по вкусу

Попробуйте сделать этот великолепный салат, и он станет настоящим украшением вашего стола!