Тываны Виктор Кк-оол аттыг национал хгшм-шии театрынга "Хреген" деп чаа тыва фильмни кргскен. Допчузу-биле дараазында сюжетте.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

Чуртту Президентизини шиитпири-биле "Маадырлар ези" деп программаны 3-к ээлчээнче шилилге эгелээр деп Тываны Баштыы Владислав Ховалыг дынаткан. Бо удаа ылгалы дээди эртеми чок ТШО киржикчилеринге агы программаны тургусканы. ске темаларже. Маадырларга мгейиг. Республиканы эмчи колледжинде "Оларга колледж чоргаарланыр: Ак халаттан - шериг хевинге чедир" деп чуруктар экспозициязын байырлыг байдалга ажыткан. Ында Тускай шериг операциязыны киржикчилери, редилге черини доозукчуларыны чуруктарын кргскен.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

Как отмечают организаторы - департамент по вопросам государственной службы, кадрового резерва и правовой работы Администрации Главы Республики Тыва и Аппарата Правительства Республики Тыва - в этом году интерес к состязанию оказался высоким: на участие в конкурсе поданы заявки от 26 государственных служащих республики.

6 ноября состоялся второй этап конкурса, который прошёл в форме комплексного тестирования. Участники отвечали на вопросы, охватывающие не только положения Конституции Российской Федерации, Конституции Республики Тыва, правовые основы службы и противодействие коррупции, но и вопросы этики государственного служащего, знаний истории России и Тувы. По итогам тестирования к следующему туру будут допущены кандидаты, показавшие наиболее высокие результаты.

Далее финалистам конкурса предстоит продемонстрировать свои компетенции в разработке и презентации конкурсных проектов. 3-й этап конкурса — это защита авторских проектов, направленных на совершенствование деятельности органов власти и улучшение качества жизни граждан.

В рамках конкурсного проекта необходимо представить комплексную инициативу с указанием её сути, целей и задач, обоснованием актуальности и инновационности, поэтапным планом реализации со сроками и контрольными точками, финансово-экономическим расчётом требуемых ресурсов, конкретными измеримыми показателями эффективности (KPI), определением целевой группы и концепцией информационной поддержки в СМИ и социальных сетях для обеспечения открытости проекта.

Именно на этом этапе проявятся не только профессиональные знания, но и стратегическое мышление, креативность и умение видеть перспективы развития.

Жюри, в состав которого вошли представители Администрации Главы Республики, профильных министерств и экспертного сообщества, оценит не только проработанность документов, но и навыки публичного выступления, умение отвечать на вопросы и защищать свою позицию.

Победитель и призеры конкурса, которые займут первое, второе и третье места, будут награждены именными дипломами и денежными премиями.

Подписывайтесь на нас в МАХ max.ru/r_tuva

Проверку провели после жалоб

В Центр гигиены и эпидемиологии Центрального района обратились после сообщений посетителей. Ранее в соцсетях появились публикации о тараканах в здании универмага. Они вызвали активное обсуждение: пользователи спрашивали, затронут ли возможные нарушения работающие в ГУМе точки общепита.

Специалисты собрали и изучили материалы, чтобы установить, есть ли основания для привлечения ответственных лиц к административной ответственности. Проверка подтвердила сведения, опубликованные в соцсетях.

Услуги приостановлены

По итогам инспекции кафе и столовой предписали временно прекратить работу. В отношении должностного лица, отвечающего за работу объектов, начат административный процесс.

Сегодня в нашей стране отмечается профессиональный праздник тех, кто управляет финансовыми потоками и анализирует развитие отраслей.

Дата была официально закреплена Приказом Минэкономразвития РФ в 2015 году. Выбор дня не случаен. 11 ноября (по новому стилю) 1765 года было основано Императорское Вольное Экономическое Общество – старейшая общественная организация России, заложившая основы экономической науки.

Сегодня экономисты трудятся в самых различных сферах, обеспечивая стабильность и развитие многих предприятий.

Верховный Хурал (парламент) Республики Тыва поздравляет всех экономистов с профессиональным праздником! Желаем вам точных расчетов, профессиональных успехов и благополучия. Ваш труд – важная составляющая для процветания нашей республики и страны в целом!

Три идеи для вкусного перекуса

Фейхоа с лимоном. Пропустите через мясорубку 1 кг вымытых плодов и лимон без косточек. При желании лимон можно оставить с кожурой. Вмешайте 700–800 г сахара, разложите смесь по чистым банкам и храните в холодильнике. Это не варенье: заготовку не нагревают, поэтому она сохраняет свежий вкус фруктов.

Смузи с бананом. Взбейте в блендере три фейхоа, банан, 150 мл кефира или йогурта и половину чайной ложки мёда. Для более густой консистенции добавьте меньше напитка.

Творог с фейхоа и орехами. Смешайте 200 г творога с ложкой мёда и горстью рубленых грецких орехов. Сверху выложите нарезанные кубиками два-три плода. Если ягода кажется кисловатой, добавьте немного мёда.

Что содержится в фейхоа

Плоды дают организму пищевые волокна и витамин C, а также содержат калий, магний и другие минеральные вещества. В них есть и йод, однако его количество может различаться в зависимости от условий выращивания, поэтому фейхоа не стоит считать средством профилактики или лечения заболеваний щитовидной железы. При таких диагнозах рекомендации по питанию лучше обсудить с врачом.

Клетчатка помогает разнообразить рацион, а растительные соединения, включая полифенолы, дополняют его. При этом фейхоа, как и любой продукт, не заменяет сбалансированное питание.

Как выбрать и хранить плоды

Выбирайте фейхоа без заметных повреждений и тёмных пятен. Твёрдые плоды можно оставить дозревать при комнатной температуре на несколько дней: спелая ягода слегка поддаётся при нажатии. Перезревшие экземпляры лучше использовать сразу, а зрелые хранить в холодильнике, пишет канал.

Сегодня, 11 ноября, мы отмечаем профессиональный праздник — День экономиста. Искренне поздравляю всех, чья работа связана со стратегическим планированием, прогнозированием, анализом и развитием экономики: специалистов органов власти, предприятий и организаций, учёных и преподавателей.

От ваших решений во многом зависят социальная стабильность и благополучие жителей. Правительство Республики Тыва реализует национальные проекты, государственные программы и Индивидуальную программу социально-экономического развития республики, и в этой работе очень важен вклад экономистов: точные расчёты, анализ и взвешенные подходы.

Ваш профессионализм, преданность делу и ежедневный труд помогают сбалансированному и устойчивому развитию экономики республики. Особые слова благодарности — ветеранам, которые заложили основу сегодняшних достижений и передали молодому поколению опыт и знания.

Желаю вам крепкого здоровья, энергии, оптимизма и счастья вам и вашим близким! Успешной реализации намеченных планов, новых профессиональных высот и личностного роста!

С уважением,

министр экономического развития и промышленности Республики Тыва

А.С. Баян

Уважаемый Сергей Васильевич!

От имени коллег депутатов Верховного Хурала примите искренние поздравления с днем рождения!

Ваш путь в политике и хозяйственной деятельности — это пример верного служения родной республике. Возглавляя одно из ведущих дорожных предприятий Тувы, Вы много лет вносите весомый вклад в развитие транспортной инфраструктуры региона, а на депутатском посту последовательно отстаиваете интересы своих избирателей.

Мы ценим Вас как опытного руководителя, принципиального парламентария и отзывчивого товарища, готового прийти на помощь в решении самых сложных вопросов. Ваша энергия, профессионализм и неравнодушие служат надежной опорой в нашей общей работе.

В этот праздничный день желаем Вам крепкого здоровья, семейного тепла, неиссякаемых сил и новых успехов в законотворческой деятельности и в труде на благо Тувы. Пусть удача сопутствует всем Вашим начинаниям, а поддержка близких и единомышленников придает уверенности в завтрашнем дне!

Телефон экстренных служб - 112

Наиболее эффективным средством против гриппа во всем мире считается вакцинация.

Зачем нужно делать прививку от гриппа?

Введение вакцин – самая эффективная мера профилактики гриппа, которая существует сегодня. Прививка от гриппа формирует у человека иммунитет и тем самым предотвращает риск тяжелого течения заболевания. Благодаря этому снижается количество летальных исходов и серьезных осложнений.

Кроме того, грипп очень заразен, распространяется молниеносно, и чтобы предотвратить серьезные вспышки заболевания, необходимо с помощью вакцинации формировать коллективный иммунитет. Это позволяет прервать передачу инфекции.

#РоспотребнадзорТыва

#Санпросвет

Тостай-оол Черлик-оолович Ооржак, также известный как Тастай-оол, родился в семье аратов в местечке Чайлаг-Алаак Дзун-Хемчикского кожууна. В 1922 году он вступил в Тувинскую на-родно-революционную партию, участвовал в работе местного Хурала и был активным деятелем революционного молодежного движения. В 1926 году завершил обучение в партийной школе города Кызыла, а в 1930 году был направлен на учебу в СССР. В 1930–1931 годах преподавал в Тоора-Хемской средней школе Тоджинского кожууна.

С 1931 по 1935 годы Тостай-оол Черлик-оолович занимал должность министра культуры Тувинской Народной Республики – вторым по счету на этом посту.

Подробнее читайте в рубрике по ссылке https://vk.ru/wall-20358661_91639

Всего за сутки пресечено 140 нарушений ПДД.

Задержано:

3 водителя в состоянии опьянения;

в связи с повторностью нетрезвого вождения в действиях 1 усматриваются признаки преступления по ст. 264.1 УК РФ

17 лиц без водительского удостоверения и лиц, лишенных права управления транспортом

За минувшие сутки в Туве зарегистрировано 5 ДТП, без пострадавших.

Управление Госавтоинспекции МВД по Республике Тыва

С 1 сентября 2023 года в 140 школах и 16 техникумах Республики Тыва введены должности советника директора по воспитанию. Это стало заметным шагом в обновлении воспитательной работы — сегодня такие специалисты работают практически во всех школах и учреждениях среднего профессионального образования региона. Их работа меняет сам подход к организации внеучебной жизни. Проект реализуется в рамках нацпроекта «Молодёжь и дети» и федерального проекта «Педагоги и наставники».

Основной задачей советника директора по воспитанию является координация воспитательной деятельности: планирование мероприятий, поддержка ученического самоуправления, вовлечение школьников и студентов в социально значимые проекты. Особое внимание уделяется патриотическому воспитанию, сохранению культурного наследия тувинского народа, укреплению традиционных семейных ценностей. В республике регулярно проводятся акции, приуроченные к государственным праздникам, встречи с ветеранами, краеведческие экспедиции и творческие конкурсы.

Отдельное направление — профилактическая работа. Советники совместно с педагогами-психологами и социальными службами участвуют в предупреждении деструктивного поведения, помогают подросткам находить конструктивные формы самореализации через спорт, творчество и волонтёрство.

Важно, что деятельность советников строится на живом общении с детьми и молодёжью. Именно доверительный контакт позволяет вовремя заметить проблему, поддержать инициативу и создать в коллективе атмосферу уважения и взаимопомощи.

Институт советников по воспитанию в Туве продолжает развиваться: ведётся методическое сопровождение, организуется обмен опытом и обучение кадров. Это позволяет рассчитывать на дальнейшее укрепление воспитательного потенциала образовательных организаций республики.

#МинобрТыва #ОбразованиеТувы #СоветникиПоВоспитанию #НавигаторыДетства #МолодёжьИДети #ПедагогиИНаставники #НацпроектыТыва

Тревожные мелочи

Игорь был уверен: измену выдают чужие духи. Но в его браке всё началось с едва заметного запаха сигарет. Оля никогда не курила, однако однажды вернулась от подруги с табачным ароматом в волосах. Объяснение прозвучало убедительно: на балконе дымилa Марина.

Вскоре в машине жены нашёлся стакан из кофейни с надписью «двойной латте без сахара». Оля всегда пила американо и сказала, что перепутала заказ подруги. Игорь поверил, но стал замечать, как жена прячет экран телефона и улыбается сообщениям.

Однажды утром он заглянул в её переписку. Контакт был подписан именем Марины, однако короткие фразы — «сегодня в семь», «я скучаю» — показались подозрительными. В галерее обнаружилась фотография Оли в кафе: рядом лежала мужская рука с серебряным кольцом.

Правда, которую уже не скрыть

Игорь спросил Марину, где жена. Подруга призналась, что Оля просила прикрывать её последние два-три месяца. Тогда Игорь проследил за супругой и увидел, как та встречается с мужчиной по имени Андрей: они обнялись, держались за руки и поцеловались.

Вечером Оля признала роман. Они познакомились на работе, а их отношения длились около трёх месяцев. На вопрос, почему она решилась на измену, жена ответила: рядом с Игорем перестала чувствовать себя живой, а Андрей будто помог ей снова проснуться.

Игорь разыскал соперника и ударил его. Вернувшись домой, он объявил о расставании. Оля собрала вещи и ушла, оставив мужа наедине с опустевшей квартирой и воспоминаниями.

Жизнь после расставания

Первые месяцы Игорь жил словно на автопилоте. Он не отвечал на звонки бывшей жены, а случайная встреча с ней и Андреем в магазине вновь всколыхнула боль. Со временем мужчина продал квартиру, переехал и обустроил новое жильё своими руками.

Он не стал ненавидеть Олю и не отказался от мысли о любви. Девять лет их брака были для него настоящим счастьем, хотя однажды оно закончилось. Полгода спустя Игорь познакомился в кофейне с женщиной, заказавшей американо, и впервые за долгое время почувствовал: впереди может быть что-то хорошее.

Подготовка грунта: залог успеха

Форма моркови во многом зависит от состояния грунта. Если почва слишком плотная, морковь не сможет должным образом развиваться, ее форма будет страдать от препятствий. Поэтому предварительная подготовка грядок становится ключевой задачей.

• Рекомендуется перекапывать почву с осени, чтобы обеспечить ее рыхлость.
• Для равномерного роста корнеплодов, поверхность необходимо выровнять граблями.

Если почва тяжелая, имеет смысл создать насыпные гряды высотой до 15 см, чтобы улучшить дренаж и воздухопроницаемость.

Выбор сорта и его влияние на качество корнеплодов

Выбор подходящего сорта моркови также играет критическую роль. На легких почвах лучше использовать цилиндрические сорта, такие как Нантская или Берликум, в то время как на тяжелых успешно растут конусообразные сорта, такие как Флакке и Шантане. Правильный выбор поможет предотвратить деформацию корнеплодов и обеспечить их оптимальный рост.

Полив и подкормка для здоровых корнеплодов

Частота полива также влияет на форму и размер моркови. Важно следить за тем, чтобы грунт не пересыхал, но и не переувлажнялся. Перетяжки на корнеплодах чаще всего возникают из-за колебаний влажности, пишет канал.

• Полив следует увеличивать по мере роста корнеплода, чтобы корни могли углубляться в землю.
• Подкормки должны быть сбалансированными: избыточное содержание азота может привести к утолщению корнеплодов.

Не стоит забывать и о прореживании: оно помогает контролировать размер корнеплодов. Оставляя расстояние в 5-7 см, можно вырастить более крупную морковь, в то время как 4 см обеспечит аккуратные корнеплоды.

Субъективные и объективные аспекты восприятия красоты

Всем известно, что у каждого свои предпочтения. Однако, даже если кто-то не особенно любит сосны, может оценить гармонию композиции, в которой они присутствуют. Основой этого ощущения являются объективные законы красоты, такие как цвет и композиция, которые действуют независимо от индивидуального восприятия. Эти правила всегда были и будут основой творческого подхода к дизайну сада.

Целостность и иерархия в садовой композиции

Композиция в саду должна быть целостной, поскольку только так можно создать гармоничное пространство. Элементы сада взаимосвязаны и подчинены общей идее. Принцип целостности предполагает, что каждый элемент, будь то растение или архитектурное сооружение, служит одной общей цели.

Такой подход может принимать форму как повторов цветовых решений, текстур и форм, так и соблюдения иерархии в расположении растений. В каждой композиции должно быть что-то главное и что-то второстепенное, иначе сад теряет свою направленность. Определение этого акцента особенно важно в ограниченном пространстве, сообщает канал.

Динамика цветовых акцентов

Акцент — это элемент, который притягивает внимание своим размером, формой или яркостью. Важно помнить, что для каждого акцента нужен фон, который его подчеркивает. Чаще всего акцентами становятся растения с необычной формой кроны или яркой листвой. Чем аккуратнее и осознаннее подобраны акценты, тем более выразительной будет общая картина сада.

Чтобы избежать перегруженности, следует стремиться к модерации: на один-два доминирующих элемента должно приходиться три-пять дополнительных, которые будут поддерживать общую гармонию. Также стоит помнить о том, что выбор растений, их формы и цвет должны перекликаться между собой, создавая стильный заключительный штрих.

Как расправить примятый ворс

Положите кубик льда на повреждённое место и дождитесь, пока он растает. Не трите ворс и не надавливайте на него. Затем промокните влагу сухим полотенцем, а волокна осторожно приподнимите пальцами или мягкой щёткой.

Начните с небольшого количества воды и не переувлажняйте покрытие: перед обработкой шерстяного ковра проверьте способ на незаметном участке. Если вмятина неглубокая, ворс может расправиться довольно быстро. Старый след иногда требует повторной обработки, но действовать лучше постепенно.

Почему мебель оставляет следы

Тяжёлые диваны, кресла и шкафы долго давят на одни и те же участки ковра, из-за чего волокна теряют вертикальное положение. Насколько легко они восстановятся, зависит от материала, плотности и структуры ворса, а также от длительности нагрузки.

Если после обработки след остаётся, можно осторожно расправить волокна щёткой. Пар применяйте только в том случае, если производитель разрешает такой уход: высокая температура и лишняя влага могут повредить покрытие. При сомнениях безопаснее обратиться к специалистам по чистке ковров.

Как уменьшить риск новых вмятин

Периодически меняйте положение мебели или используйте специальные подкладки под ножки — так нагрузка будет распределяться равномернее. При выборе ковра учитывайте не только цвет и рисунок, но и предполагаемое место: для гостиной с тяжёлой мебелью важны подходящие материал и плотность изделия.

Лёд может помочь при неглубоких вмятинах, однако универсального способа для всех ковров нет. Бережный уход и соблюдение рекомендаций производителя помогут сохранить ворс и внешний вид покрытия, сообщает источник.

Идеальные ингредиенты для насыщенного супа

Чтобы суп радовал не только глаз, но и вкус, следует добавить три ключевых компонента:

• Сливочное масло. Этот ингредиент обладает удивительным свойством, позволяющим моркови раскрыть свои натуральные ароматы и привносить теплый, янтарный оттенок в суп. Обжарив лук и добавив морковь, стоит добавить небольшую кусочек масла, чтобы подчеркнуть их вкус.
• Мука. Это элемент нельзя недооценивать! Он не только придаст супу необходимую текстуру, но и добавит солнечного цвета. Для достижения идеального "ру" необходимо обжарить муку с маслом в соотношении 1:1, добавив к уже подрумянившимся овощам.
• Сахар. Да, звучит необычно, но этот компонент не предназначен для сладости. Он помогает карамелизировать овощи, улучшая их вкус и цвет. Небольшое количество сахара, добавленное в лук, когда тот станет прозрачным, создаст красивую румяную корочку.

Простые приемы для идеальной пассеровки

Чтобы превратить обычный суп в кулинарное произведение, стоит следовать некоторым простым, но эффективным приемам:

• Томатный соус. Добавление ложки томатного соуса в пассеровку не только улучшит цвет супа, но и сделает его более насыщенным. Томат лучше всего раскрывается, когда его слегка обжарить вместе с овощами.
• Пряности. Не стоит забывать о пряностях – они не только делают блюда более ароматными, но и могут изменить их визуальный облик. Добавление любимых специй, таких как куркума, гвоздика или паприка, добавит не только вкуса, но и яркости.

Следуя этим советам, каждый сможет легко превратить свой суп в настоящий гастрономический шедевр, который приятно удивит как гостей, так и домашних, сообщает Дзен-канал "В саду у Валентинки".

В Туве до 30 ноября усилены меры безопасности в связи с участившимися случаями выхода медведей к населенным пунктам

Главное управление МЧС России по Республике Тыва настоятельно призывает соблюдать введённые ограничения и запреты:

В целях вашей безопасности воздержитесь от выездов на природу

Действует запрет на посещение туристических троп на экомаршрутах;

Вблизи лесных массивов запрещено проведение спортивных и массовых мероприятий, ограничено нахождение в тёмное время суток, исключено нахождение детей на улице в «комендантский час» без сопровождения взрослых.

Если вы увидели медведя, звоните на 112.

МЧС России в MAX | ВК

МЧС Республики Тыва в МАХ | ВК

Белок — в каждый приём пищи

По словам врача, после 60 лет человек может терять до 1% мышечной массы ежегодно. Это повышает риск слабости, падений и переломов. Для поддержания мышц специалист рекомендует получать 1–1,2 грамма белка на килограмм массы тела в сутки и добавлять его в каждый приём пищи, сообщает источник.

Кости и пищеварение

Для здоровья костей Чистик советует выбирать продукты с кальцием и витамином D: молочные продукты, кунжут, миндаль, зелень, рыбу и яичные желтки.

Поддержать работу кишечника и снизить вероятность запоров поможет клетчатка. Рекомендуемая норма — 25–30 граммов в день. Её источники — овощи, фрукты, чернослив и цельнозерновые крупы, например овсянка, гречка и перловка.

Источники витамина B12

С возрастом усвоение витамина B12 может ухудшаться. Его дефицит способен сопровождаться анемией, слабостью и проблемами с памятью. Врач рекомендует включать в меню мясо, печень, морепродукты, яйца и молочные продукты.

Ингредиенты и засолка

• Скумбрия;
• вода;
• соль и сахар.

Очищенную и промытую рыбу положите в ёмкость и залейте водой, чтобы она была полностью покрыта. Взвесьте рыбу вместе с водой, не учитывая массу посуды. На каждый килограмм смеси понадобятся 30 г соли и 5 г сахара. Например, на 2 кг — 60 г соли и 10 г сахара.

Растворите добавки в воде и уберите ёмкость в холодильник на двое суток.

Просушка и копчение

После засолки дайте рассолу стечь и просушите скумбрию в прохладном месте с хорошей циркуляцией воздуха. Поверхность должна стать сухой и слегка липкой: такая плёнка помогает дыму распределяться равномерно. Не оставляйте рыбу надолго при комнатной температуре.

В рецепте предлагается коптить скумбрию при температуре дыма 22–24 °C в течение 6–12 часов. Продолжительность зависит от размера рыбы, оборудования и желаемой насыщенности вкуса. Следите за температурой: при её повышении рыба может начать готовиться.

Хранение и безопасность

Готовую скумбрию охладите и храните в холодильнике. Не выдерживайте её при комнатной температуре и не упаковывайте под вакуум для длительного хранения без проверенной технологии.

Холодное копчение не уничтожает гарантированно паразитов и опасные бактерии. Для снижения риска заражения паразитами используйте рыбу, предварительно замороженную по подходящему режиму. Один из признанных вариантов — не менее семи суток при температуре ?20 °C или ниже. Учитывайте, что бытовая морозильная камера может не поддерживать нужную температуру.

Как заморозить котлеты и фарш

• Сырые котлеты. Разложите их на доске или противне с пергаментом так, чтобы они не соприкасались. Подержите в морозилке 1–2 часа, а затем переложите в пакет или вакуумную упаковку. Между слоями можно положить пергамент.
• Жареные котлеты. Сначала полностью остудите их, затем заморозьте одним слоем на поддоне. Когда затвердеют, упакуйте порциями — так будет удобно разогревать нужное количество.
• Фарш. Его можно заморозить порциями или распластать в пакете слоем толщиной 2–3 см: так он быстрее замёрзнет и оттает.

Не отправляйте мягкие котлеты сразу в вакуумный пакет: они могут сплющиться и слипнуться. Предварительная заморозка помогает сохранить форму.

Сроки хранения и размораживание

Сырой фарш можно хранить в холодильнике 1–2 дня, а в морозильной камере при ?18 °C — около 3–4 месяцев. Готовые мясные блюда сохраняют качество в холодильнике 3–4 дня, в морозилке — примерно 2–3 месяца. Подпишите упаковку, указав дату, и используйте свежий фарш: замораживание не уничтожает бактерии, пишет канал.

Сырые котлеты удобнее размораживать в холодильнике в течение ночи. Их также можно готовить замороженными, увеличив время приготовления и проверив, что середина полностью прогрелась. В аэрогриле при 180 °C обычно требуется 15–20 минут; в середине приготовления котлеты стоит перевернуть. Готовые разогревайте до температуры 74 °C внутри.

Чего лучше избегать

• Не складывайте мягкие котлеты в общий пакет — они превратятся в плотный ком.
• Не замораживайте жареные котлеты тёплыми: в упаковке появятся конденсат и лёд.
• Не размораживайте мясо на столе. Безопаснее делать это в холодильнике.
• Удаляйте из упаковки как можно больше воздуха: так меньше риск сухих пятен и посторонних запахов.

Если котлеты размораживались при комнатной температуре, повторно замораживать их не следует. Соус лучше хранить отдельно и добавлять при разогреве.

Плесень не может появиться просто так. Ей необходимы три вещи:

• влага;
• подходящая температура;
• поверхность для роста.

Если в углу дома постоянно влажно, холодно и плохая циркуляция воздуха, плесень вернется, несмотря на попытки с ней бороться.

Почему плесень появляется в углах

Углы часто становятся местом, где воздух циркулирует хуже всего, особенно если рядом стоит мебель или другие препятствия. Если угол еще и наружный, то холодная стена и теплый влажный воздух из комнаты могут создать конденсат, который идеально подходит для плесени.

Основные причины появления плесени:

• Слишком высокая влажность: Данные о влажности воздуха можно получить с помощью гигрометра. Если уровень превышает 60%, это создаёт условия для образования плесени.
• Проблемы с вентиляцией: Даже если дом хорошо утеплен и имеется качественная отделка, недостаток вентиляции может привести к накоплению влаги.
• Холодные стены: Недостаточное утепление или ошибки в монтаже могут приводить к тому, что угол стены оказывается значительно холоднее других, что также способствует конденсации.

Что делать, если плесень уже появилась

Если плесень уже проявила себя, необходимо следовать нескольким шагам:

Регулярное проветривание, соблюдение правил влажности и утепление проблемных мест помогут вам надолго забыть о плесени.

Когда проводить обрезку зимнее время

Чтобы зимняя обрезка была максимально безопасной, следует учитывать несколько факторов:

• Температура: оптимальная температура для обрезки не должна опускаться ниже -5°C.
• Сухая погода: избегайте обрезки в условиях высокой влажности, чтобы снизить риск гниения древесины.
• Стабильная температура: в ближайшие дни после обрезки погода должна оставаться стабильной, без резких перепадов температуры.

Какие деревья подходят для зимней обрезки

Среди деревьев, которые рекомендуются для обрезки в зимний период, выделяются:

• яблони,
• груши,
• сливы.

Во время обрезки стоит акцентировать внимание на удалении:

• сухих и повреждённых ветвей,
• побегов, растущих внутрь кроны.

Отсутствие листвы в этот период значительно упрощает процесс, позволяя сформировать аккуратную крону, готовую к активному росту весной.

Преимущества зимней обрезки

Одним из главных плюсов зимней обрезки является экономия времени весной. Это позволяет садоводам сосредоточиться на других важных задачах, таких как подготовка почвы и посев новых культур. Заблаговременный уход за деревьями гарантирует не только упрощение весенних работ, но и благоприятно сказывается на общем состоянии сада, позволяя ему развиваться крепким и здоровым.

Следуя этим рекомендациям, садоводы смогут не только значительно упростить свои весенние заботы, но и обеспечить качественный уход за своими растениями в долгосрочной перспективе.

Какие даты должны быть на упаковке

Согласно требованиям, введённым в России в 2017 году для розничной продажи семян, на пакетике указывают год урожая и дату фасовки. Срок реализации производитель вправе добавить по собственной инициативе. Единого срока, который подходил бы всем культурам, нет: компании ориентируются на справочные данные и собственный опыт.

Поэтому дата реализации — не точный прогноз, когда семена перестанут всходить. Это скорее ориентир. На жизнеспособность влияют и особенности культуры, и условия хранения: в тепле и сырости семена портятся быстрее.

Почему культуры хранятся по-разному

Семена постепенно теряют всхожесть, но скорость этого процесса различается. Томаты и огурцы при правильном хранении способны сохранять её годами; иногда томатные семена хорошо прорастают даже спустя десятилетие. А некоторые культуры заметно быстрее теряют способность дать крепкие всходы.

На пакетике обычно не указывают процент всхожести конкретной партии. При этом оптовые партии семян проверяют в лаборатории, а результаты фиксируют в сопроводительных документах. Однако покупателю по одной только дате фасовки оценить реальное качество семян невозможно.

На что смотреть при покупке

Полезно проверить год урожая и сопоставить его с примерным сроком хранения именно этой культуры. Для томатов несколько лет обычно не повод отказываться от покупки. А вот семена астр, моркови, петрушки, сельдерея и ряда других растений разумнее выбирать максимально свежими.

Просроченная маркировка сама по себе не доказывает, что семена не взойдут, но и гарантии хорошей всхожести не даёт. Если цена привлекательная, старые семена можно испытать заранее — посеять небольшую пробную партию и не рассчитывать только на неё.

Даже при наличии правил качество может подвести: на результат влияют сбор, обработка, хранение и упаковка. Поэтому стоит учитывать не только даты на пакетике, но и репутацию продавца, а при сомнениях проверять всхожесть до основного посева.

Меньше гостей и скромнее порции

Согласно данным Circana CREST, за год число посещений британских заведений с рыбой и картофелем фри снизилось на 9%, а средний размер порции — на 13%. Среди причин — ограниченное предложение атлантической трески и пикши, а также сокращение квот на вылов в Северном и Баренцевом морях.

Закупочные расходы растут, но повышать цены без риска потерять клиентов сложно. Поэтому владельцам приходится выбирать между более дорогим меню, уменьшенными порциями и заменой привычного сырья.

В меню появляются альтернативы

Одним из вариантов стала сайда: она подходит для жарки и позволяет снизить расходы. Президент британской Национальной федерации мастеров по жарке рыбы Эндрю Крук ожидает, что ассортимент будет расширяться. Наряду с норвежской сайдой, по его словам, больший спрос могут получить хек и минтай.

Норвежский совет по морепродуктам продвигает сайду как альтернативу треске. По словам главы британского подразделения организации Бьорна-Эрика Стабелла, заведения, уже опробовавшие эту рыбу, отмечают более высокую прибыльность. Полностью отказываться от трески и пикши бизнес не планирует: альтернативы помогают сдерживать затраты и сохранять выбор для посетителей.

Меняется и формат торговли

Чтобы сократить расходы, предприятия также приспосабливают способы продажи. На National Fish & Chip Awards 2026 в Лондоне в номинации «Мобильный оператор года» победил фудтрак Frosty's Mobile Chippy. Такой формат помогает работать на местных мероприятиях и в небольших населённых пунктах, не неся расходов на постоянную торговую точку.

Расширение ассортимента может поддержать спрос и на другие виды белой рыбы — в частности, сайку, путассу и дальневосточную навагу. Для переработчиков это возможность меньше зависеть от ограниченного предложения отдельных видов, а для общепита — удерживать доступность блюд и рентабельность.

Триггеры захламления

Среди главных виновников беспорядка в доме можно выделить несколько категорий предметов, от которых многим стоит избавиться:

• Избыточная посуда. Сколько кружек и тарелок действительно необходимо для нормальной жизни? Часто сохранение подарочных наборов или старых тарелок - это лишь воспоминания, которые занимают ценное место. Гости могут пользоваться одноразовой посудой, поэтому нет смысла хранить обременительное количество предметов для «особых» случаев.
• Кухонные гаджеты и устройства. Блендеры, йогуртницы и соковыжималки, используемые лишь раз в год, занимают много места без реальной пользы. Важно задать себе вопрос: действительно ли они нужны в повседневной жизни?

Необходимые, но ненужные запасы

Как часто в шкафах прячутся запасы продуктов, которые уже давно потеряли свою актуальность? Эти «апокалиптические» запасы, как просроченная гречка или монолитный сахар, лишь создают иллюзию безопасности. Но в условиях кризиса навряд ли когда-то захочется есть продукты с истекшим сроком годности.

Сувениры и ненужные вещи

Среди ненужных вещей также можно встретить безделицы, такие как магниты с путешествий или фарфоровые фигурки, которые не несут никакой реальной ценности. Вопрос, стоит ли хранить их для будущего поколения, часто остается открытым. Задавшись вопросом: действительно ли они вызывают положительные эмоции, можно начать процесс очистки пространства.

Чистка и упорядочивание дома — это не только способ избавиться от лишнего, но и шаг к более структурированной и спокойной жизни. Чтобы создать приятное атмосферное пространство, необходимо осознанно подойти к вопросу хранения вещей. Теперь следует пересмотреть каждый предмет и задать себе важный вопрос: „Приносит ли это радость?»

Часто садоводы сталкиваются с досадными ошибками на разных этапах: от выбора сорта до хранения. Ниже представлены наиболее распространённые ошибки и советы по их устранению.

Ошибки при выборе сорта и подготовке к посадке

Неверный выбор сорта свеклы

Покупка неправильного сорта свеклы – одна из первых и самых критичных ошибок. Многие ­игнорируют специфику и выбирают только по размеру семян. Например, кормовая свекла крупная, но обычно безвкусная, тогда как столовая разнообразна по вкусу и текстуре.

Рекомендуемые сладкие сорта:

• «Цилиндра» – сладкая и сочная
• «Бордо 237» – классический вариант с отличным вкусом
• «Мулатка» – темно-красная мякоть, высокая сладость
• «Пабло F1» – гибрид с насыщенным вкусом

Ошибки в подготовке почвы

Еще одной распространённой ошибкой является обработка свеклы на кислой почве. Это приводит к мелким и безвкусным корнеплодам. Определить кислотность можно по мху и специальным тестам.

Как понизить кислотность почвы:

• Внести древесную золу (1 стакан на квадратный метр)
• Добавить доломитовую муку (200-300 г на квадратный метр)

Ошибки в процессе посева и ухода

Проблемы с густотой и глубиной посева

Слишком густые посевы способствуют тому, что растения конкурируют за ресурсы, и корнеплоды вырастают мелкими. Оптимальное расстояние между раслениями - 5-7 см и между рядами - 25-30 см.

Кроме того, семена не следует сажать глубже 1,5-2 см, чтобы они могли легче пробиться на поверхность. Поверхность после посева рекомендуется слегка утрамбовать для лучшего контакта с грунтом.

Недостаток полива и совместные сорняки

Неоптимальный полив ведёт к потере вкуса – или излишнему водянистому состоянию, или, наоборот, к жесткости корнеплодов. Правильный режим полива: умеренный до появления 2-3 листьев, затем – регулярный каждые 5-7 дней.

Прореживание всходов обязательно для избежания конкуренции, что позволит каждому растению развиться в полноценно ароматный корнеплод.

Ошибки в сборе и хранении урожая

Сбор незрелой свеклы

Недозревшая свекла содержит мало сахара и слишком жесткая. Зрелость корнеплодов можно определить по диаметру (7-10 см) и желтению нижних листьев.

Оптимальные сроки для уборки: конец августа – сентябрь.

Ошибки при хранении

Недостаточное внимание к условиям хранения может сделать хранилище неустойчивым к гниению и прорастанию. Оптимальная температура – 1-3°C, влажность 85-90% в темном месте.

Свеклу рекомендуется пересыпать песком или торфом для сохранения сочности.

Главный секрет для сладкой свеклы

За 2 недели до сбора урожая можно провести калийно-борную подкормку. Растворенный сульфат калия в сочетании с борной кислотой помогает увеличить сладость корнеплодов. Это простое, но эффективное решение!

Сладкая, сочная свекла – результат правильного ухода за растениями и избегания описанных выше ошибок. Следуя этим советам, можно достичь отличного результата в своем огороде.

Не забудьте об этом в новом дачном сезоне!]]> УЧЕНЫЙ АГРОНОМ https://tuva-news.ru/society/2026/11/11/41668.html https://tuva-news.ru/society/2026/11/11/41668.html Общество Wed, 11 Nov 2026 00:21:32 +0700 В июне морковь активно развивается, поэтому ей важно получать достаточно влаги и питательных веществ. Умеренная подкормка поможет поддержать рост корнеплодов, но избыток удобрений — особенно азотных — может привести к чрезмерному развитию ботвы в ущерб урожаю.

Какие элементы нужны моркови

В период роста культуре необходимы разные питательные вещества:

• азот — для развития листьев, но в умеренном количестве;
• фосфор — для формирования корней;
• калий — для устойчивости растений и качества урожая;
• кальций и микроэлементы — для нормального обмена веществ и развития корнеплодов.

Чем подкормить посадки

Подойдут комплексные удобрения для корнеплодов, в составе которых есть фосфор и калий. Органические варианты — зрелый компост, настой трав или древесная зола. Свежий навоз использовать не стоит: он способен вызвать деформацию корнеплодов. Микроудобрения применяют, если есть признаки нехватки элементов, строго по инструкции.

Не обязательно сочетать все виды подкормок: ориентируйтесь на плодородие почвы и состояние растений. Избыток удобрений может навредить не меньше, чем их недостаток.

Когда и как вносить удобрения

Первую подкормку проводят в начале июня, когда у моркови уже сформировалась ботва. При необходимости через две-три недели растения подкармливают повторно, выбирая состав с меньшей долей азота и достаточным содержанием фосфора и калия.

Удобрения вносят по влажной почве, а после сухой подкормки грядки поливают. Дозировку и способ применения уточняют на упаковке: нормы зависят от конкретного препарата. Такой подход поможет поддержать развитие моркови и не перегрузить посадки питательными веществами.

Капризны к условиям и требуют места

Калина лучше развивается на плодородной, достаточно влажной почве. Если участок сухой, а регулярно поливать посадки нет возможности, куст может приживаться и расти хуже. Поэтому перед посадкой важно оценить условия в саду и готовность ухаживать за растением.

Ещё один нюанс — калина способна разрастаться за счёт корневых отпрысков. Со временем молодые побеги могут появляться рядом с основным кустом и занимать дополнительное пространство. Для владельцев небольших участков это может стать неудобством, особенно если рядом запланированы грядки или другие посадки.

Суеверия вокруг красных ягод

Причина осторожного отношения к калине бывает не только практической. В народных представлениях её красные ягоды связывали с кровью, а само растение — с печальными событиями. Такие ассоциации передавались из поколения в поколение, поэтому некоторые люди предпочитали не высаживать калину возле дома.

Однако решение зависит от конкретного участка и взглядов его владельцев. Если для растения подходят условия, а народные приметы не имеют значения, калина может стать выразительным украшением сада. Главное — заранее учесть её потребность во влаге и возможное разрастание.

Пять вариантов для меню

• Петрушка. Богата витамином K, который участвует в свёртывании крови и поддержании здоровья костей. В 100 граммах его может быть особенно много, хотя обычная порция зелени значительно меньше. При приёме препаратов, влияющих на свёртываемость крови, резкие изменения рациона стоит обсудить с врачом.
• Шпинат. Содержит нитраты и другие растительные вещества. В отдельных исследованиях блюда со шпинатом связывали с кратковременными изменениями давления и эластичности артерий.
• Руккола. Её характерная горчинка связана с растительными соединениями, которые изучают в том числе в лабораторных работах. Такие результаты пока не означают доказанного противоопухолевого эффекта у людей.
• Базилик. В его эфирном масле есть эвгенол — вещество, проявляющее противомикробные и противовоспалительные свойства в лабораторных исследованиях.
• Кинза. Содержит антиоксиданты. Некоторым её вкус напоминает мыло: восприятие аромата действительно может зависеть от генетических особенностей.

Как включить зелень в рацион

Добавляйте листья в салаты, супы, омлеты и гарниры или используйте их в соусах. Разные виды зелени отличаются вкусом и составом, поэтому их удобно чередовать. При этом зелень — часть сбалансированного питания, а не замена лекарствам или медицинским рекомендациям.

В Туве стартовала неделя борьбы с сахарным диабетом. Это одно из самых распространенных хронических заболеваний современности. Многие люди годами не могут подозревать о болезни. У нас в студии – заведующий эндокринологическим отделением Ресбольницы №1 Айдыс Монгуш. Он рассказал о ситуации с сахарным диабетом в Туве и о профилактике заболевания.

Телевидение и театр – две грани жизни Светланы Мунзук. На телевидении она работала режиссёром, а в театре она сейчас бережно хранит память о спектаклях, артистах и целых поколениях мастеров сцены. Она архивариус. В этом году заслуженному работнику культуры Тувы исполняется 75 лет.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

Сборная Тувинского государственного университета дала сольный концерт в стенах родного вуза. Ребята показали свои лучшие номера. Также это выступление стало проверкой материала перед финалом центральной лиги «Азия» международного союза КВН. Игра пройдет в Красноярске в конце ноября.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

В Национальном театре показали новый тувинский фильм «Хуреген» – «Зять». Режиссёр Аяс Шини-Байыр. Подробности и эксклюзивные комментарии актёров в материале далее.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

В Самагалтае после капитального ремонта вновь открыла свои двери единственная общественная баня. Её возвращения местные жители ждали долго.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

Учёные изучат ДНК царя и царицы скифов. Специалисты из Москвы уже прибыли в регион. Пробы возьмут и у останков наложницы, которая также была найдена в захоронении «Аржаан-2». Исследования проведут в Московском физико-техническом институте. Учёные рассчитывают опубликовать результаты уже весной.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

Сегодня в Республиканском медицинском колледже открыли стендовую экспозицию и презентовали альбом «Ими гордится колледж: от белого халата – до военной формы». Проект посвящён студентам и выпускникам учебного заведения, которые ушли на передовую.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

Сегодня полицейские Тувы отметили профессиональный праздник. Торжественное собрание в честь Дня сотрудника внутренних дел прошло в Доме народного творчества. Ведомственные награды вручили наиболее отличившимся. А в фойе работала выставка оборудования, которое сотрудники используют в работе.

Еще больше новостей Вести Тыва

в MAX и в VK

Специальные мероприятия для школьников

В дни с 17 по 21 февраля для школьных групп организованы интерактивные программы:

• «Путешествие по масленичной неделе» в музее на станции Жданка — путешествие, полное открытий.
• «Масленичные посиделки» в Богородицком дворце-музее — блины на скорость и зажигательные гулянья.

Тематика праздника

В период с 18 по 21 февраля в Краеведческом музее пройдет мероприятие под названием «Все коту Масленица», где участники смогут узнать историю праздника и создать традиционную куклу «Хозяюшка». 19 февраля программа станет особенно интересной:

• 11:00 — викторина в Девягорско-Лихвинском музее-заповеднике.
• 12:00 — яркая праздничная программа «Разгуляй» в музее В.Ф. Руднева.

Финал праздника и повседневные занятия

20 февраля в 18:00 пройдет мастер-класс «Масленичный веник» в Краеведческом музее, а 21 февраля праздничные гулянья не могут обойтись без:

• 14:00 — уличных забав в музее «Тульские самовары». Гости смогут увидеть розжиг самовара и поучаствовать в старинных конкурсах.
• 15:00 — занятия «Душа ты моя, Масленица!» в музее П.Н. Крылова.

22 февраля завершится праздник с мастер-классом по созданию куклы-закрутки в том же музее, одновременно в усадьбе А.Т. Болотова «Дворяниново» пройдет праздник «Масленица хороша – широка ее душа» и театрализованное уличное мероприятие «Вкусное солнышко – Масленица!» в музее Крапивны.

Обращаем внимание, что на большинство мероприятий требуется предварительная запись.

Что такое профессиональная гигиена?

Профессиональная гигиена полости рта – это целый комплекс процедур, проводимых в стоматологическом кабинете, направленных на удаление зубного налета, камня и полировку поверхностей зубов. Это не просто косметическая процедура, а важный профилактический шаг для поддержания здоровья зубов и десен.

Факторы, влияющие на долговечность эффекта ПГПР

Не стоит полагать, что после визита к стоматологу зубы станут абсолютно защищенными от налета. Множество факторов, включая особенности питания, личные привычки по уходу за зубами и состояние здоровья, могут сыграть значительную роль.

• Личная гигиена полости рта: Эффект профессиональной чистки можно продлить, строго соблюдая правила ежедневного ухода за зубами. Методы чистки, конечно, имеют значение – как минимум два раза в день следует использовать мягкую зубную щетку и подходящую пасту.
• Питание: То, что попадает на зубы, напрямую влияет на их состояние. Рекомендовано избегать сильно окрашивающих продуктов, таких как кофе, красное вино и темные ягоды, а также заботиться о потреблении достаточного количества воды, что способствует удалению остатков пищи.

Табу для белоснежно-сияющей улыбки

Помимо обычной гигиены, некоторые привычки могут негативно сказаться на состоянии зубов. Курение, например, не только вредит здоровью, но и приводит к пожелтению эмали. Чрезмерное употребление алкоголя также может ослабить эмаль, способствуя ее окрашиванию, пишет Дзен-канал "Алхимия Здоровья: Трансформация Жизни".

Регулярные визиты к стоматологу для профилактических осмотров имеют важное значение. Заболевания десен или кариес могут существенно сократить срок действия очищающих процедур. Качественная профессиональная гигиена также зависит от квалификации специалиста и использованного оборудования.

Следуя рекомендациям по уходу за зубами и соблюдая правильный образ жизни, возможно значительно продлить эффект от профессиональной чистки зубов, сохраняя улыбку яркой и здоровой надолго.

В 2024 году после окончания Тувинского государственного университета Тувендей добровольно отправился защищать страну. При выполнении задачи получил серьезное ранение – ему предстоял долгий путь восстановления.

После лечения ветеран вернулся домой и обратился в региональный филиал Государственного фонда «Защитники Отечества». Социальный координатор Долана Монгуш помогла оформить все положенные меры поддержки и получить высокотехнологичный спортивный протез, изготовленный по индивидуальным параметрам.

Герой регулярно тренируется и участвует в спортивных состязаниях. Он играет в волейбол сидя в составе сборной команды Тандинского района. Совсем недавно Тувендей вместе с другими ветеранами СВО представил Республику Тыва на Всероссийском физкультурном фестивале «Кубок мужества» в Перми.

Желаю Тувендею новых спортивных побед и профессиональных успехов!

Новогодние праздники в России — это всегда о традициях. На каждом столе есть свои фавориты: оливье гарантирует стабильность, селедка под шубой вызывает ностальгию, а мимоза добавляет атмосферы нежности и волшебства. Однако даже самые популярные блюда иногда нуждаются в обновлении. Предлагается освежить привычную мимозу, чтобы она стала звездой праздничного стола, сообщает канал.

Уникальный ингредиент для особого вкуса

В этой версии мимозы звезда — омуль горячего копчения. Эта рыба с характером и легким дымком совершенно преобразит привычный телесный вкус, выводя его на новый уровень. Заменяя привычные консервы, омуль придаёт салату глубину и зрелость, не теряя при этом узнаваемости.

Новые акценты в овощной составляющей

Что касается овощной части, то тут все основы остаются без изменений, но подача радикально меняется. Картофель и морковь запекаются, а не варятся. Это позволяет рецепту обретать более насыщенный вкус, исключая лишнюю водянистость. В результате текстура будет плотной, а слои не распадутся до начала боя курантов. Лук придаёт салату необходимую остроту, а яйца добавляют ту самую мягкость, ради которой этот салат так любим.

Мягкий и сбалансированный соус

Заслуживает внимания и соус. Вместо традиционного майонеза используется картофельный айоли — более плотный и бархатистый, он не подавляет остальные вкусы. Основные ингредиенты — картофель, желтки, растительное масло и горчица. Соус аккуратно связывает слои, оставаясь при этом незаметным.

Собирайте блюдо слоями, не торопясь: сначала картофель, затем омуль, морковь и яичные белки. Каждый слой покрывается айоли, а финальным аккордом становится крошка из желтков, придающая знакомый праздничный вид. Для современного и нарядного оформления можно добавить микрозелень.

Обновленная мимоза — это идеальное сочетание традиционной и современной кухни. Салат не конфликтует с классикой, а мягко её преобразует. Он смело займёт центральное место на новогоднем столе и понравится даже самым консервативным гурманам. В 2026 году мимоза заслуживает шанса стать ярким акцентом праздника.