День малинового варенья. День малинового варенья был придуман в 2015 году
День малинового варенья
День малинового варенья был придуман в 2015 году. Выбор же даты праздника не случаен на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социального положения.
Малину ценили во все времена за её вкус и полезные качества и использовали не только как продукт питания, но и как целебное средство против простуд и для повышения иммунитета. До сих пор малина любима и широко используется в кулинарии (пироги, желе, джемы, кисели, конфитюры и т.д.). Её заготавливают впрок самыми разными способами сушат, замораживают, перетирают, варят компоты, варенья и джемы.
О малиновом варенье мы и поговорим. Приготовить его очень легко засыпать малину сахаром и варить примерно 20 минут, а затем закатать в банки.